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燒烤型油煙凈化車是專門針對燒烤時產(chǎn)生的大量油煙而設計的。但是,傳統(tǒng)的燒烤制作工具既不衛(wèi)生、又有很大的環(huán)境污染,而且對燒烤師傅和顧客身體有著很大的傷害。具有無煙、無油、環(huán)保、防火等功能,特別適合各種燒烤類餐廳使用,也可適用于各式流動餐點和夜市使用,了都市里燒烤污染的難題,環(huán)保無煙燒烤車的凈化原理融合當今先科技,運用物理,低溫等綜合原理與技術,用高新科學技術制造而成的新一代燒烤用綠色環(huán)保產(chǎn)品,它能快速,徹底地凈化燒烤煙氣中的油污,煙霧,灰塵微粒,有害氣體,等,排放凈化氣體。
無煙凈化燒烤車 燒烤車 炭燒食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽,木炭燃燒全憑手工扇風,不但燃燒速度慢,且灰塵亂飛,經(jīng)其凈化處理后,凈化效果能達到95%以上,周邊居民及燒烤業(yè)主無須擔心會受到燒烤煙氣的熏烤。利用復合靜電吸附、175納米分解、活性碳除味技術所研發(fā)的新型無煙環(huán)保燒烤凈化設備。該機型屬于一體式凈化機,取代傳統(tǒng)燒烤車,無需安裝,通電即可使用,易維護,運行費用低,壽命長,不銹鋼燒烤凈化車,滿足低空排放要求!
什么是無煙燒烤車?
機器特點:1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃氣味道,使燒烤更鮮嫩。到80年代晚期,運煙罩和水簾機技能逐步老練并在檔場合得到對比廣泛的使用,這些方法對廚房消防和油煙除油起到了較好的作用,基本上能夠做到廚房長時刻作業(yè)后油煙排放口不會有嚴峻的油膩污染。2.可根據(jù)食物的特性,自由調節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.
一些號稱無煙的電燒烤車,僅僅杜絕了燃燒氣體的排放,沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放,就號稱無煙,人們往往容易上當,我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙,首先,其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下,燒烤食物油滴會滴落于其上,必然產(chǎn)生油煙,其次,一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng),雖特意遮住發(fā)熱元件,其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒,也必然產(chǎn)生油煎,油炸的油煙。但是實際上,即便是使用無煙燒烤車做燒烤,如果不注意一些細節(jié),也是很容易危害健康的。現(xiàn)在很多電或者燃氣燒烤爐經(jīng)過技術更新,將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側,防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙,盡可能不造成環(huán)境污染,雖然算不上嚴格意義的無煙,可也勉強過關。 所以,同時沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。無煙凈化燒烤車 實惠的無煙燒烤爐在哪里可以買到 隨著燒烤烘焙用具行業(yè)市場的快速發(fā)展,山東省博興縣綠創(chuàng)食品設備廠,
使用無煙燒烤車烤肉也要注意健康 隨著現(xiàn)在無煙燒烤車的廣泛使用,很多朋友誤認為既然使用了無煙燒烤車就可以高枕無憂的吃燒烤了。2、繁華的商街、密集的居住區(qū)和寧靜的校園周邊,都可以開展經(jīng)營。但是實際上,即便是使用無煙燒烤車做燒烤,如果不注意一些細節(jié),也是很容易危害健康的。其中烤肉是我們使用無煙燒烤車做的多的,也是容易危害健康的,下面我們就來為大家詳細介紹下:
使用無煙燒烤車烤肉也要注意健康
1、生熟食器具要分開