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鹵蝦爐私人定制
煮肉鍋可以各種食品同時(shí)煮用,節(jié)省能源非常實(shí)用!在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中追求,挑戰(zhàn)自我,正向著更高、更快、更強(qiáng)的目標(biāo)邁進(jìn)。各種食品同時(shí)煮用,煮肉鍋有內(nèi)徑40-160多種型號(hào),節(jié)省能源非常實(shí)用!本機(jī)調(diào)節(jié)火力裝置,安全可靠采用全不銹鋼材質(zhì),均勻受熱,持久保溫。多功能鹵煮鍋、鹵肉鍋價(jià)格合理、自動(dòng)恒溫裝置,安全可靠,空間結(jié)構(gòu)自由調(diào)整。
好的砂鍋具有通氣性強(qiáng),導(dǎo)熱均勻,并且散熱慢很利于保溫,而且砂鍋一般都是需要小火煨制,這簡直就是鹵水的絕配好不好?好當(dāng)然是好,砂鍋特別是立式砂鍋很利于給鹵水保溫,也可以符合鹵肉小火慢煨的目的,但由于砂鍋本身的制作工藝問題,傳統(tǒng)砂鍋其實(shí)是不耐溫差變化的,而且長時(shí)間燒制容易炸裂,這些都是缺點(diǎn),就算你舍得花錢買昂貴的砂鍋,但是還沒有見過砂鍋有超過15升以上的呢?如果是店用,你是無法用來大批量鹵制食材的,所以砂鍋鹵菜只適合家用。
不銹鋼鹵桶一般在城區(qū)街道加工使用,結(jié)實(shí)耐用,導(dǎo)熱快,性質(zhì)穩(wěn)定,重量輕便,因此也是大家于鹵制的工具。不銹鋼桶的底部受熱面積小、桶深、鹵水汽化少,大大減少了鹵水的損耗。但是因?yàn)榈撞勘容^薄,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況,因此在使用的時(shí)候要經(jīng)常翻動(dòng)菜品以免粘鍋。電煮鍋的容量大,操作簡單,易清洗,但就是耗能高。歡迎大家選購適合自己的產(chǎn)品。
不銹鋼鍋不是不含鐵,任何鋼材中鐵元素都是的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實(shí)際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵,碳,和其他合金元素構(gòu)成的一種特殊的鋼材內(nèi)部晶體結(jié)構(gòu),特點(diǎn)是不帶有鐵磁性——也就是不會(huì)被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實(shí)際上,不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機(jī)械性能反而更好,價(jià)格反而更貴。歡迎的大家到山東卓奇商用廚具有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。