旅游服務行業(yè)指的是旅游產(chǎn)業(yè)，是憑借旅游資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。

組成要素：

1、旅游資源、旅游設施、旅游服務是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的三大要素。

2、旅游資源，包括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等，是經(jīng)營旅游業(yè)的吸引能力；

3、旅游設施，包括旅游交通設施、旅游住宿設施、旅游餐飲設施、旅游游樂設施等；

4、旅游服務，是包括各種勞務和管理行為相結合是經(jīng)營旅游業(yè)的接待能力。

旅游企業(yè)管理方向從旅游服務企業(yè)的特點出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點與旅游服務的組合問題；旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點；飯店旅行社企業(yè)集團化經(jīng)營問題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務文化與；中外旅游企業(yè)管理比較；旅業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國旅業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。

旅游服務營銷的特點：

1. 營銷方式單一性。有形產(chǎn)品在市場可以多次轉手,經(jīng)批發(fā)、零售多個環(huán)節(jié)才使產(chǎn)品到達消費者手中。旅游服務則由于生產(chǎn)與消費的統(tǒng)一性,決定其只能采取直銷方式。服務營銷方式的單一性、直接性,在一定程度上限制了服務市場規(guī)模的擴大,也限制了在更多市場上出售自己的服務產(chǎn)品,這給服務產(chǎn)品的推銷帶來了困難。

服務人員的技術、技能、技藝要求高。服務者的技術、技能、技藝直接關系著服務質量。消費者對各種服務產(chǎn)品的質量要求也就是對服務人員的技術、技能、技藝的要求。服務者的服務質量不可能有、統(tǒng)一的衡量標準,而只能有相對的標準和憑購買者的感覺體會。