北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念，憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標準專業(yè)品質(zhì)，而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品；有部分酒窖為了節(jié)約成本會選用市場上家用或商用空調(diào)和加濕器來解決溫濕度的問題?！?在整體酒窖工程領(lǐng)域，引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計風(fēng)格，在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念，追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華，力求實現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合。★ 我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商，5星級酒店賓館，豪華別墅、會所，西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等

橡木屬于殼斗科、麻櫟屬，廣泛分布在北半球廣大區(qū)域，約有300多個品種。橡木材色為白色或黃白色，結(jié)構(gòu)細膩、木材堅硬、生長緩慢，心邊材區(qū)分明顯。紋理直或斜，耐水耐腐蝕性強，加工難度高，但切面光滑，耐磨損，膠接要求高，油漆著色、涂飾性能良好。

中國擁有近千年的酒文化，所以與酒有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很好，酒窖設(shè)計也是蓬勃發(fā)展。隨著時代的發(fā)展，酒窖設(shè)計突破傳統(tǒng)美學(xué)的框架與現(xiàn)代理念結(jié)合，演繹出獨特的體驗感，不再是簡單的瓦缸盛放，而是融合現(xiàn)代時尚，打造屬于酒窖主人私有的生活方式以及一種更深層的精神需求。但柜式恒溫恒濕空調(diào)不適合酒窖，它出風(fēng)口和回風(fēng)口太近，又是同一個方向，容易形成氣流短路，酒窖房內(nèi)溫濕度不均勻，柜式機還占用寶貴的地面，影響室內(nèi)裝飾設(shè)計等。

揭開酒窖藏酒中保鮮膜的“神秘”用處

保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品，但在很多酒鋪里，我們會發(fā)現(xiàn)，從酒窖中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎？這是一定的，它的主要作用是：防止酒標受潮破損；防止運輸過程中酒標損壞；防止酒標凍壞。

      用保鮮膜裹住葡萄酒主要是為了保護酒標。酒標是葡萄酒文化的一種體現(xiàn)，酒標破損無疑是令人頭疼的一件事。對于經(jīng)銷商而言，酒標破損不僅不利于美觀，降低葡萄酒價值，同時也會讓消費者對葡萄酒無從了解。另外，葡萄酒的儲存環(huán)境需要60%-70%的濕度。大家需要做的是選擇一種適合自己房子的、可以容納預(yù)定酒量的設(shè)計方式。在潮濕的酒窖和酒柜中，極易滋生大量霉菌，從而使酒標上出現(xiàn)各種霉點，甚至受潮損壞，裹上保鮮膜則能很好的保護酒標。

      并且，葡萄酒在運輸過程中，難免會受到各種磕碰。而酒標畢竟是紙質(zhì)的，在運輸過程中很有可能發(fā)生磨損。對于很多想要拿酒送人的朋友們來說，不希望葡萄酒受到一丁點損壞。而對于很多名莊酒，也有不少人喜歡收集酒標留做紀念。保護酒標就顯得尤為重要了。紅酒和總是老饕們社交時必不可少之物，兩者也經(jīng)常被放在一個場合（如酒窖酒吧或吧內(nèi)）品鑒與享用。另外保鮮膜也可以保證酒標不被凍壞，有些葡萄酒冰鎮(zhèn)后仍然能清晰的呈現(xiàn)在人們面前。

  的酒窖環(huán)境是建造在地平以下，通常情況也是越深越好，因為地下酒窖是恒溫的，冬暖夏涼溫差不會有太大變化，對于保證酒的品質(zhì)可提供環(huán)境，是非常有利于藏酒的。

      地下酒窖環(huán)境通常都比較安靜，藏酒時就不用考慮其震動、異味等影響酒的品質(zhì)。地下6米左右，一年四季的溫度和濕度都比較穩(wěn)定，并且還會延長酒窖空調(diào)的使用壽命。地下酒窖空間較大，起碼能滿足葡萄酒的儲存量條件，如果還需其他功能劃分區(qū)間，地下空間也可根據(jù)需求進行設(shè)計。地下酒窖可避開陽光直射，化的保證藏酒的儲藏時間及品質(zhì)。中國擁有近千年的酒文化，所以與酒有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很好，酒窖設(shè)計也是蓬勃發(fā)展。地下酒窖酒架設(shè)計與酒窖整體更加搭配，如果家庭式酒窖設(shè)計并不能保證存酒的環(huán)境。

       現(xiàn)如今，酒窖已然成為一種品位、時尚及身份的象征。專業(yè)的酒窖是適合儲藏葡萄酒的地方，一個按照規(guī)范設(shè)計的專業(yè)酒窖可以讓儲藏的美酒長時間保持原有的味道。但是酒窖設(shè)計的不規(guī)范也會對葡萄酒產(chǎn)生極大損害。小編在這里還建議大家盡量給我們的酒窖中開一個通風(fēng)窗口，但是面積不要太大。一個細節(jié)沒有處理好，就有可能毀掉你多年的心血。而在酒窖設(shè)計中，燈光設(shè)計也是極其重要的一個環(huán)節(jié)。恰到好處的酒窖燈光設(shè)計不僅對葡萄酒沒有任何傷害，而且它更是酒窖工程中一個很重要的組成部分。