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葡萄糖可用于什么
用于鮮牛奶及乳品可防止脂肪氧化,抑制微生物生長,延長保質期。氧亦能使含油食品產生惡臭和醛酮氣味,加入葡萄糖氧化酶因消耗而保證了產品質量。
其他用途:食品除氮、蛋白脫糖、海產品保鮮、抗脂類氧化、其他方面的應用
性狀:葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。優(yōu)選更加優(yōu)良的菌類,采用發(fā)酵工藝,噴霧干燥出來的產品為精細粉末,能很好混合于面粉中。經大量應用試驗證明,本產品能明顯提高面包烘焙品質
污水處理培菌工業(yè)葡萄糖作用
污水處理調試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了培養(yǎng)細菌,提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌類生長繁殖的話,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
葡萄糖以游離的形式存在于植物的漿汁中,尤其以水果和蜂蜜中的含量為多??墒牵咸烟堑拇笠?guī)模生產方法卻不是從含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的,因為這樣做成本太高。
葡萄糖可以經常喝嗎
有些家長認為,葡萄糖可以在腸道直接吸收,更有益健康,于是讓孩子長期口服葡萄糖,完全不吃白糖或砂糖,這是一個誤區(qū)。長期服用葡萄糖會使孩子的腸胃產生依賴性,使正常的消化功能減退。長期服用葡萄糖會使孩子的腸胃產生依賴性,使正常的消化功能減退。人體小1腸長期直接吸收葡萄糖,雖然會減輕腸道的負擔,但腸道正常分泌出來的淀粉酶和其它消化酶的功能就會發(fā)生退化。時間久了,會造成腸道淀粉酶的分泌功能低下,影響食物的消化和吸收,容易發(fā)生營養(yǎng)不良。