安裝豆皮機(jī)的步驟

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過(guò)硬，操作簡(jiǎn)單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動(dòng)不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動(dòng)豆干機(jī)，泡豆倉(cāng)，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。

1、先將2段2米（3米）的機(jī)身，進(jìn)行銜接組裝。

2、首先將傳送帶平放于豆皮機(jī)上，將其中一頭緊貼機(jī)身，并環(huán)繞膠皮輪下方牽引至前方底部的滾軸輪上，在向上經(jīng)過(guò)不銹鋼板底部前方拽出。

3、機(jī)型連接時(shí)，將前后兩端滾軸頂絲松到底部，將中間底部的托桿抽出，待傳送帶接好后，將其頂絲盡力往前頂。

4、確保兩頭間隙平行后，用傳送帶進(jìn)行拖接，扣緊兩頭螺絲，待機(jī)身固定好位置后，找平待用。

豆制品設(shè)備磨漿過(guò)程中加水的意義

豆腐現(xiàn)如今已經(jīng)成為大眾餐桌上的常見(jiàn)菜品，市場(chǎng)上的豆制品品種愈發(fā)豐富，如豆腐、豆腐皮、豆腐干等等。為了大家可以更好的進(jìn)行豆制品的生產(chǎn)，接下來(lái)我們就為大家介紹一下豆制品設(shè)備磨漿過(guò)程中加水的意義：

1、可以使大豆處于潤(rùn)滑狀態(tài)，豆糊易于流出，

2、冷卻因摩擦而產(chǎn)生的熱量，防止大豆蛋白質(zhì)變性作用；

3、能夠使蛋白質(zhì)與水進(jìn)行水合作用而呈膠體狀態(tài)，便于大豆中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶出。因此，磨漿時(shí)加水應(yīng)均衡，并適當(dāng)多加一點(diǎn)。

小型全自動(dòng)豆腐皮機(jī)使用前的準(zhǔn)備工作

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。

1、首先將機(jī)器放在平坦堅(jiān)實(shí)的場(chǎng)地上，機(jī)器必須穩(wěn)妥水平著地。

2、檢查各部位螺栓的緊固情況。如有松動(dòng)，必須重新緊固。

3、檢查易損部件。如有損壞必須按照廠家規(guī)定的規(guī)格進(jìn)行更換，不允許機(jī)器帶病作業(yè)。

4、檢查電路線是否安全，禁止在漏電的情況下工作。

5、動(dòng)力掛接。動(dòng)力的大小必須與機(jī)器相匹配，不可隨意選用。

6、調(diào)整皮帶。如此反復(fù)，依次將平底鍋每個(gè)小方格內(nèi)所形成的豆腐皮取完，一鍋豆?jié){可連續(xù)取豆皮十多次。皮帶的松緊要適宜，過(guò)松皮帶易打滑造成轉(zhuǎn)速不足，而影響使用甚至造成機(jī)內(nèi)堵塞，過(guò)緊則造成電機(jī)負(fù)荷過(guò)重發(fā)燒以及機(jī)器上軸承發(fā)燒而影響使用壽命。用手撥動(dòng)皮帶輪，確認(rèn)各傳動(dòng)系處于正常狀態(tài)。點(diǎn)動(dòng)機(jī)器，確認(rèn)旋轉(zhuǎn)方向正確后，開(kāi)機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)5～10min，應(yīng)無(wú)異常震動(dòng)和噪聲（此時(shí)所有人員均應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)器），確認(rèn)一切正常無(wú)誤后應(yīng)先進(jìn)行試脫，根據(jù)脫粒質(zhì)量有針對(duì)性的進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到滿意效果后進(jìn)入正常作業(yè)。

豆皮機(jī)具有什么樣的優(yōu)勢(shì)

1、豆皮機(jī)組設(shè)有快速脫水器裝置，生產(chǎn)速度比同規(guī)格機(jī)型，大約提高25％的產(chǎn)量，具有低損耗、的特點(diǎn)，該機(jī)生產(chǎn)的豆腐皮的薄厚、寬窄以及長(zhǎng)短，都可以自行設(shè)置，任意調(diào)節(jié)，操作起來(lái)簡(jiǎn)單方便，而且能夠節(jié)省人力，該機(jī)器一人至幾人均可生產(chǎn)，每小時(shí)可生產(chǎn)80多斤至200多斤左右的豆腐皮。2、更加符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的干豆腐機(jī)，都是獲得了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的考核的，設(shè)備整體都是非常的干凈整潔衛(wèi)生，而且比較容易進(jìn)行清洗，整個(gè)加工過(guò)程因?yàn)槭侨詣?dòng)操作，所以也會(huì)非常的安全衛(wèi)生。

   2、豆皮機(jī)的主機(jī)機(jī)、脫皮機(jī)，安裝的電機(jī)是單相1.5千瓦，普通照明電源即可使用，壓榨機(jī)有手動(dòng)千斤頂型、電動(dòng)液壓型、電動(dòng)絲桿型等供消費(fèi)者自行選擇，大部分的朋友都選用手動(dòng)千斤頂型，因?yàn)樗容^的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，產(chǎn)品經(jīng)久耐用、不易損壞，而且它還配有一套壓簧助力裝置，使用該裝置會(huì)更有效的提高生產(chǎn)速度，同時(shí)該機(jī)組還配有漏電保護(hù)裝置，使我們?cè)谏a(chǎn)的過(guò)程中，變得更加的安全可靠。5、調(diào)整設(shè)置參數(shù)為：凝固劑時(shí)間為2s～3s，攪拌次數(shù)2～3次，破腦次數(shù)0～3次，凝固時(shí)間20min～35min，等待熟漿。