糕點柜廠家

蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷；如果是中大型的，那么可以考慮用風冷。歐雪主推的是風冷，因為風冷設計制冷快速均勻，制冷效果好，可以有效保持食品的新鮮口感。尺寸大小直接關系到蛋糕冷柜價格，尺寸越大，價格也就會越貴，所以我們選購時要根據(jù)場地的具體需求來定，不能盲目貪大求貴，要選擇性價比較高的，然后從多個方面來考慮，比如保鮮效果，售后服務等。首先看的肯定是外觀，現(xiàn)在市面上的蛋糕甜品柜的外形設計是越來越好看，比如款式有歐式單弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、臥式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。

糕點柜廠家?搬運注意事項

蛋糕柜搬運注意事項

1、搬運時，應抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉

2、箱體1大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。

3、運輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。

佳雪制冷廚房設備廠是現(xiàn)代化不銹鋼廚房設備的專業(yè)生產單位，具有完善的檢測手段、雄厚的技術實力和先進的工藝設備，產品全部采用材料，并可根據(jù)用戶需求進行設計加工，經(jīng)過長期努力，在全國開拓了一定的銷售規(guī)模，產品不斷更新?lián)Q代深受用戶的青睞。

糕點柜廠家省電的辦法

環(huán)境溫度對蛋糕柜耗電量有直接的影響，如果環(huán)境溫度高，蛋糕柜降溫慢，制冷系統(tǒng)工作時間長，難免會耗電量大。環(huán)境溫度低，降溫快，那么蛋糕柜使用時更省電。尤其是夏天，這個問題表現(xiàn)突出，所以有條件的話，夏天室內要使用空調，一方面顧客有良好的購物環(huán)境，另一方面也可以大大減少蛋糕柜的電量消耗。蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷。另一點是蛋糕柜不能放在太陽直射的地方或有熱源（比如冬天用的取暖器）的地方，同樣的道理，都是盡量使蛋糕柜的工作環(huán)境溫度更低。

在我們買蛋糕柜時，通常買回家使用以后都會發(fā)現(xiàn)蛋糕柜會有凝霜結冰現(xiàn)象，那這個是什么原因呢？我國政府近年來出臺了數(shù)個蛋糕柜制冷劑氟利昂的監(jiān)管法規(guī)，但巨大的利差使一些蛋糕柜產品非1法流入市場，增加了削減淘汰含制冷劑的困難。對于蛋糕柜得? 優(yōu)凱冷藏柜使用，不同得 人有不同的感覺，當然，質量不同的冷柜使用的效果是不同的，對于普通的蛋糕柜，很多人都有這樣的一種煩惱，那就是使用一段時間的蛋糕柜，其內壁就常常會出現(xiàn)冰霜，還經(jīng)常出現(xiàn)，這時讓人受不了的。這些冰霜出現(xiàn)的原因是什么呢？