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對(duì)于咖啡愛好者來說，熱咖啡雖然是永遠(yuǎn)的神，但是在這個(gè)炎熱的夏季，難免會(huì)更愿意點(diǎn)一杯冰咖啡做個(gè)孤芳自賞的cool蓋。而美咖現(xiàn)磨無人咖啡機(jī)JL500I的出現(xiàn)，打破了自動(dòng)售賣咖啡機(jī)只能制作熱飲的痛點(diǎn)，自推出以來在咖啡愛好者圈子里可擁有不少人氣！不僅可以做常規(guī)的意式濃縮，美式咖啡，拿鐵，摩卡，卡布奇諾，果汁，牛奶，奶茶的熱飲，還能在這基礎(chǔ)上加上現(xiàn)凍冰塊，濃度，口感還有冰量均可調(diào)，增強(qiáng)飲品口感，消暑散熱，接觸疲憊?，F(xiàn)磨咖啡配上下午茶，在辦公室或者出門在外體驗(yàn)生活小確幸原來就是這么簡(jiǎn)單。

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首先要告訴大家一杯標(biāo)準(zhǔn)的意式濃縮咖啡的制作標(biāo)準(zhǔn)：合適的研磨度，92℃水溫，9bar壓力和22-30s萃取時(shí)間。①加熱的區(qū)別，家用咖啡機(jī)是常用于家庭之中的，因此制作出來的咖啡量較少，所以杯數(shù)也會(huì)少一些，并且家用咖啡機(jī)內(nèi)部的加熱器要求比較低，只需要一般的加熱器就能夠滿足于咖啡的制作，而商用咖啡機(jī)為了保證運(yùn)營(yíng)的需求，需要連續(xù)的工作制作咖啡，對(duì)于水溫蒸汽的穩(wěn)定性也要求比較高，因此一般商用咖啡機(jī)會(huì)配一個(gè)功率較大的加熱器。

②供水區(qū)別，家用咖啡機(jī)一般使用的都是2L左右的小水箱，可以直接加水，一次性只能出杯6-8杯。而商用咖啡機(jī)加水的方法分為兩種，一種是直飲水，一種是桶裝水，商用咖啡機(jī)對(duì)于水的需求量非常大。

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低成本是是無人自助咖啡機(jī)行業(yè)至大特點(diǎn)，數(shù)據(jù)顯示，日平均銷量只需達(dá)到10杯即可達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。一杯咖啡的收入在9元~15元不等，在折算掉機(jī)器損耗后，如果日均銷售20杯左右，收益率至高可達(dá)到85%。一般情況，好的點(diǎn)位，一天可以銷售40-80杯左右。只需投入三兩萬元少額資金購(gòu)買美咖自助無人咖啡機(jī)，就可以快速搶占市場(chǎng)，輕投創(chuàng)即可換來大收益。 一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，時(shí)間已步入9月中旬，隨著溫度逐漸下降，人們對(duì)于熱飲的渴望也逐步增加。每天清晨，捧著一杯熱乎乎的咖啡來到自己工位上。小喝一口，濃郁的咖啡香混著陣陣暖流，既溫暖了身體又打起了精神，元?dú)鉂M滿的開啟新的一天。

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不少公司都選擇購(gòu)買一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)放置在公司作為辦公室咖啡機(jī)。原因很簡(jiǎn)單，擁有一臺(tái)全自動(dòng)辦公室咖啡機(jī)不光可以為員工來帶便利，更可以極大的增加員工的歸屬感。一杯小小的咖啡也為大家提供一個(gè)放松交流的空間，在輕松的環(huán)境中溝通工作上的問題，可以大大提高員工交流效率，進(jìn)而加快工作進(jìn)程。

至于維護(hù)方面，這臺(tái)辦公室咖啡機(jī)自帶一鍵清洗功能，只需一按即可完成每日飲品管道清洗。長(zhǎng)期的定期維護(hù)中也可加入咖啡機(jī)清潔藥丸，完成深度清潔，將咖啡沖煮器的積垢與殘粉一掃而空。長(zhǎng)久計(jì)算下來，投入一臺(tái)美咖臺(tái)式自助咖啡機(jī)可以將每杯咖啡的成本控制在個(gè)位數(shù)，相比起對(duì)外采購(gòu)更為劃算，成本優(yōu)勢(shì)在員工人數(shù)多、每日咖啡消耗量大的公司則更為明顯。

而這臺(tái)性能堪比商用專i業(yè)級(jí)全自動(dòng)咖啡機(jī)的美咖臺(tái)式辦公室自助咖啡機(jī)，僅需入門級(jí)商用半自動(dòng)咖啡機(jī)的價(jià)錢即可擁有。 進(jìn)入5G時(shí)代，美咖咖啡機(jī)也緊跟時(shí)代的潮流，不僅搭載了先進(jìn)的通信技術(shù)，支持WiFi通信，可直接設(shè)置二維碼收款，更支持大數(shù)據(jù)的收集與分析，可上傳飲品數(shù)據(jù)分析用戶習(xí)慣與偏好，方便辦公室置辦原料與設(shè)置不同產(chǎn)品。

經(jīng)營(yíng)模式靈活(自營(yíng)、銷售或租賃)

作為一款人工參與環(huán)節(jié)較少的標(biāo)品，自動(dòng)咖啡售賣機(jī)可以又個(gè)人加盟而不至于降低管理水平。國(guó)內(nèi)已有的自動(dòng)咖啡售賣機(jī)廠商所采取的經(jīng)營(yíng)模式也是租賃 買斷 自營(yíng)。靈活的商業(yè)模式打破了傳統(tǒng)咖啡館在擴(kuò)張經(jīng)營(yíng)方面的局限。

成本低、利潤(rùn)空間大

咖啡館的主要成本在咖啡原料、場(chǎng)地租金和人力。而自動(dòng)咖啡售賣機(jī)占地面積通常不足1平米，節(jié)省了大量地租成本。除去咖啡機(jī)的人力維護(hù)成本，用戶自助下單、支付的形式也省去了主要的人力成本。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，一臺(tái)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)的成本在1.5～3萬元不等。

因此，自動(dòng)咖啡售賣機(jī)可以拿走咖啡店 現(xiàn)磨消費(fèi)的部分市場(chǎng)。

據(jù)悉，2015年中國(guó)連鎖咖啡店銷售額為270億元(其中星巴克占122.3億元，約占45%)，算上非連鎖咖啡店有600億左右，自動(dòng)咖啡售賣機(jī)所在的外帶(600*35%=210億) 現(xiàn)磨(100*10%=10億)市場(chǎng)共有220億，考慮到兩者的不可完全替代性，應(yīng)當(dāng)予以縮減。

從以上兩個(gè)分析維度來看，我國(guó)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)目前的目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)模在100億

往長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)潛在的現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)人群大概在2億左右，若發(fā)展達(dá)到預(yù)期水平，未來以每人每年喝30杯自動(dòng)咖啡售賣機(jī)售出的咖啡計(jì)，一年需求量是60億杯，客單價(jià)在8～16元不等，市場(chǎng)規(guī)模在500億以上。