陶瓷餐具，陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。如果您發(fā)現(xiàn)餐具上有小毛孔，凹凸，爐渣和不平底，請(qǐng)盡量不要購(gòu)買。它包括由粘土或含有粘土的混陶瓷餐具合物經(jīng)混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。由粗糙的土器到精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對(duì)于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長(zhǎng)石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè)，同屬于“硅酸鹽工業(yè)”的范疇。

根據(jù)概念和用途，瓷器也可分為傳統(tǒng)陶瓷和特殊陶瓷。傳統(tǒng)陶瓷等陶瓷是人們生活和生產(chǎn)中常見的。要點(diǎn)陶瓷餐具●對(duì)于盛裝食物的陶瓷餐具，應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾。它們可分為日用陶瓷，包括藝術(shù)展示陶瓷，家居裝飾用建筑瓷磚，衛(wèi)生陶瓷馬桶浴缸和電線桿。一些工業(yè)陶瓷如絕緣電子瓷。傳統(tǒng)陶瓷以外的陶瓷材料和產(chǎn)品是特殊陶瓷。原材料和生產(chǎn)工藝與普通陶瓷有很大不同。它們可以細(xì)分為結(jié)構(gòu)陶瓷和功能陶瓷。用于電陶瓷和航空火箭的耐高溫材料屬于特種陶瓷。

《絲路國(guó)家宴會(huì)》為高淳陶瓷為2017年北京“一帶一路”峰會(huì)雁棲湖領(lǐng)導(dǎo)午宴設(shè)計(jì)制作的國(guó)家宴會(huì)餐瓷。

        “絲路國(guó)家宴會(huì)”整套產(chǎn)品的設(shè)計(jì)以中國(guó)傳統(tǒng)文化“圓融”的概念，圍繞“絲綢之路”主題全方面展開，壺具、調(diào)料器皿的形態(tài)均取自唐代經(jīng)典的金銀器造型，結(jié)合新的功能，創(chuàng)新設(shè)計(jì)，體量適中、造型飽滿、通體和諧、格調(diào)高雅，尤其唐卷草紋的把手，得祥云之神氣，取佛之情態(tài)，曲線和動(dòng)態(tài)優(yōu)美，意與紋融合，具有欣欣向榮的生機(jī)。其主要原料是自然界中的硅酸鹽礦物（如粘土，長(zhǎng)石，石英等），因此屬于玻璃，水泥，搪瓷和耐火材料等行業(yè)的“硅酸鹽工業(yè)”。 畫面運(yùn)用“中國(guó)吉祥圖案”和“中國(guó)畫傳世之作”等中華文化元素，結(jié)合絲綢紋飾的表現(xiàn)形式，采用高溫色釉和99.99%高含量金，通過手工描金進(jìn)行裝飾，瓷光與金色渾然一體，藍(lán)白相間，整體高雅、端莊，以“瓷”的名義，詮釋了“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略所體現(xiàn)的“和平、交流、理解、包容、合作、共贏”的精神，寄托著人類共同的美好祝愿！

保養(yǎng)使用

     首先，有些陶瓷餐具中含有少量對(duì)人體健康有害的成分——鉛、鎘或其它重金屬。因此對(duì)剛買回來的陶瓷餐具應(yīng)認(rèn)真查看其使用說明。若購(gòu)買的餐具未標(biāo)明無鉛、無鎘，則需對(duì)新買的餐具用4%的食醋水，浸泡煮沸。鎂質(zhì)瓷餐具鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫伞Ｆ浯?，新買的陶瓷餐具先放在鹽水中煮片刻，這樣使用時(shí)不易破，能延長(zhǎng)其使用壽命。 清洗陶瓷餐具時(shí)，先用熱水或加少許滌劑來溶解餐具的油膩，再以清洗布擦拭餐具的表面的油膩，再用冷水沖干凈，后用潔凈的干布將餐具擦干凈。這樣清洗的陶瓷餐具才可以不留水跡，潔凈照人。后將餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。 另外使用陶瓷餐具時(shí)應(yīng)按產(chǎn)品說明來使用，一般應(yīng)避免反復(fù)在高溫下蒸煮，防止由于產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性而引起的產(chǎn)品裂紋。餐具若是裝飾有金花、金線，則不應(yīng)放入微波爐中使用。 酒店陶瓷餐具除具有實(shí)用價(jià)值外還具有極高的觀賞價(jià)值。由于他屬易碎物品，因此使用完后，應(yīng)正確地放置和保存。放置時(shí)可直接重疊，但為了防止磨損產(chǎn)品表面，應(yīng)在產(chǎn)品之間夾一張衛(wèi)生紙以緩沖，起到保護(hù)作用。