正常情況下，液氮貯存在密封式罐體時，要注意將液氮罐口保留一定縫隙，一般液氮罐的蓋塞都留有一定的縫隙，在使用時千萬不要人為將其堵塞。操作注意事項：密閉操作。密閉操作，提供良好的自然通風(fēng)條件。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。處理液氮注意：當(dāng)接觸任何由液氮冷卻的物體時，請戴上手套。手套要寬松，往里面倒液體就可以扔掉。

單純從化學(xué)性質(zhì)的角度來了解液氮，這是一種惰性的、無色、無臭、無腐蝕性、不可燃、溫度極低的物質(zhì)。液氮使用注意事項：①液氮是低溫制品，在使用過程中要防止。②在液氮中操作及存取冷凍物品時速度要快，注意輕拿輕放，以免物品解凍，造成不必要的損失。特定容器下的液氮，是通過空氣分餾得出，將空氣凈化以后，通過加壓、冷卻的方式，通過空氣中組成成分的沸點不同，簡單方便的分離出，然后經(jīng)過加壓就能得到液氮。

液氮使用注意事項：①液氮是低溫制品，在使用過程中要防止。②在液氮中操作及存取冷凍物品時速度要快，注意輕拿輕放，以免物品解凍，造成不必要的損失。處理液氮注意：只能使用批準(zhǔn)的未密封容器。千萬不要倒進咖啡保溫瓶里。不要把它密封在任何容器里。切勿將空心管浸入液氮中；它可能會噴出液體。單純從化學(xué)性質(zhì)的角度來了解液氮，這是一種惰性的、無色、無臭、無腐蝕性、不可燃、溫度極低的物質(zhì)。