對(duì)于現(xiàn)在的人們來說，關(guān)心的比較多的應(yīng)該就是食品質(zhì)量問題了，因此可以說飼料檢測(cè)問題關(guān)系到千家萬戶，那么為什么要進(jìn)行食品檢測(cè)呢？下面一起來看一下吧：

事實(shí)農(nóng)用藥殘留的問題不單單發(fā)生在蔬菜上，所有農(nóng)作物都會(huì)存在這個(gè)問題，包括茶葉這類作物。雖然大部分化學(xué)農(nóng)用藥會(huì)隨時(shí)間推移逐步降解，但是也避免不了有或多或少殘留，這就是我們所說的“農(nóng)用藥殘留”。

茶葉檢測(cè)，就是對(duì)茶樹鮮葉、茶葉在制品、毛茶、成品茶的一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品按檢驗(yàn)操作規(guī)程進(jìn)行檢測(cè)檢驗(yàn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果與國(guó)家規(guī)定作比較，判段其好壞或合格與否的操作。

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現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多的飼料檢測(cè)機(jī)構(gòu)，這也就說明現(xiàn)在大家對(duì)于這一方面的重視程度越來越高，那么大家知道在進(jìn)行食品檢測(cè)的時(shí)候都需要用到哪些儀器嗎？下面就由小編來為大家介紹一下吧：

由于不同的商品和不同的客戶，商業(yè)實(shí)驗(yàn)室可能針對(duì)同一項(xiàng)目提出不同的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)或方法。對(duì)于這些項(xiàng)目的測(cè)試，如果該方法需要化學(xué)分析，則僅需要簡(jiǎn)單的設(shè)備。如果資金充足或檢查批次較大，并且相應(yīng)的檢測(cè)方法有儀器方法，則可以配置相應(yīng)的專用儀器，例如水分分析儀、凱氏定氮儀、快速脂肪分析儀、糖度計(jì)、粘度計(jì)、脂肪酸分析儀 等等，通用儀器也可以參考公司實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量項(xiàng)目。

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現(xiàn)在人們對(duì)于食品安全都非常的重視，因此食品檢測(cè)就受到了大家的關(guān)注，而飼料檢測(cè)中，有一項(xiàng)是理化檢測(cè)，那么大家對(duì)于理化檢測(cè)了解多少呢？下面我們就一起來了解一下吧：

理化檢測(cè)包含兩方面的內(nèi)容，也就是分別通過物理方式以及化學(xué)方式對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)，這樣也就能夠測(cè)出很多有用的數(shù)據(jù)。物理指標(biāo)的檢測(cè)包括產(chǎn)品的重量，尺寸和密度等等，這些指標(biāo)可以通過儀器直接測(cè)量，而且出結(jié)果也非常快，但是為了保證結(jié)果的可信度，需要多檢測(cè)一些樣本，再通過統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法求平均值。另外物理檢測(cè)當(dāng)中也包含一些相對(duì)復(fù)雜的方法，比如檢測(cè)果汁當(dāng)中的含糖量，通常使用的方法是對(duì)樣本的折光度進(jìn)行檢測(cè)，這樣就能推斷出其中的糖份含量，所以也是一種物理方法。

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