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酒店工作服定做未來發(fā)展趨勢
一、酒店服裝設(shè)計主題化
隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展,主題酒店也開始蓬勃發(fā)展,因此圍繞酒店的主題進(jìn)行服裝設(shè)計工作服定做將成為一大趨勢。
第二、酒店服裝設(shè)計親情化
酒店面對的客戶主要是旅行在外的人士,酒店要給客人親近感,因此要從酒店服裝工作服定做設(shè)計上下一番功夫,能讓顧客有進(jìn)了酒店就像回到家的感覺。
第三、酒店服裝設(shè)計人性化
'以人為本'首先就要考慮人性化,人性化與個性化是不同的,工作服定做因此要從設(shè)計技術(shù)層面和服務(wù)層面進(jìn)行必要的提升和創(chuàng)新,使酒店員工在穿著時能舒適,便于工作和更好為客人提供服務(wù)。
第四、追求大氣簡約化
簡約化就是要酒店服裝設(shè)計上抹去花里胡哨,在細(xì)節(jié)上刪去繁文縟節(jié),讓酒店服裝回歸清麗的風(fēng)格、高雅的氣質(zhì)。當(dāng)然其中的精細(xì)化裝飾也是少不了的,無需過多的修飾,給人一種、簡潔、大氣、溫馨的感覺。
廣州佳增服飾是一家大型綜合性服裝廠家,自單位建立已有13年的服裝生產(chǎn)經(jīng)驗。在國內(nèi)外都享有盛名。以質(zhì)量求生存為宗旨,每單產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)都嚴(yán)格執(zhí)行??蛻艟褪巧系?,以專業(yè)服務(wù)為工作的基本核心。最近今年廚師行業(yè)的興起,使得廚師服生產(chǎn)數(shù)量迅速增加,餐飲店的大量衍生,中餐服裝,西餐服裝,餐飲服裝,以及圍裙,帽子各種顏色款式均有生產(chǎn)。
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“廚師帽”的來歷
世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進(jìn)菜中。不過一開始戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標(biāo)志。 希臘的中世紀(jì),動亂頻繁。每遇戰(zhàn)爭,城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著名的廚師逃入修道院,他們?yōu)榘踩鹨?,打扮得象修道士一樣,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來,于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。到今天,幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。 廚師通過戴的工作帽的高矮來區(qū)別技術(shù)級別的高低,經(jīng)驗越豐富、級別越高的廚師,帽子的高度就越高,可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的,與帽子的高矮成比例。 廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。
廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少。一般廚師戴的帽子。 廚工帽則基本沒高度,帽褶也更少。廚房小工戴的帽子。 廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高廚師戴的叫廚巾,不叫領(lǐng)帶. 隨著級別的不同它的顏色又不一樣. 一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾,一般西餐廚師穿戴的很多,以前9幾年一般都是白色的,現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色,每個酒店不一樣的,舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧,他們的三角巾高級別的是白色,學(xué)徒小弟是個種顏色的(為了區(qū)分部門),在就是假日酒店里級別高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。還有個三角巾的趣談是一個老外告訴我的,說是當(dāng)廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住,以免尷尬。 比較專業(yè)點的說法是當(dāng)火災(zāi)的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。
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洗滌溫度視棉布色澤而定,通常水溫為40~50℃,顏色艷麗或深色制品水溫不宜過高,過高的話圍裙容易變皺,洗滌時間不宜過久,以免褪色。白色無汗?jié)n棉布可煮洗。帶有汗?jié)n的棉布制品不易高溫洗滌,以免汗?jié)n中的蛋白質(zhì)凝固而粘附在纖維上,從而出現(xiàn)黃色斑;
防水圍裙上若沾染油漆漬,需先用煤油或松子油擦到去漬為止;通風(fēng)陰涼處晾曬防水圍裙,不能在太陽下曝曬;在熨燙防水圍裙時,可適量噴濕,這樣更容易燙平。
廣州佳增服飾是一家大型綜合服裝廠家,自單位建立已有13年的服裝生產(chǎn)經(jīng)驗。在國內(nèi)外都享有盛名。以質(zhì)量求生存為宗旨,每單產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)都嚴(yán)格執(zhí)行客戶就是上帝,專注于加工定制服裝業(yè),以專業(yè)服務(wù)為工作的基本核心。
主要有:酒店服、賓館服、學(xué)校、西餐廳、企事業(yè)以及各類餐飲行業(yè)的廚師服裝服飾以以及圍裙裝。 款式新穎、品種繁多、面料高好、價格實惠。歡迎各界人士來電咨詢!
通常水溫為40~50℃,顏色艷麗或深色制品水溫不宜過高,過高的話圍裙容易變皺,洗滌時間不宜過久,以免褪色。白色無汗?jié)n棉布可煮洗。帶有汗?jié)n的棉布制品不易高溫洗滌,以免汗?jié)n中的蛋白質(zhì)凝固而粘附在纖維上,從而出現(xiàn)黃色斑;
圍裙的另一種解釋是吳克群粉絲的昵稱。音譯"圍群",意思是永遠(yuǎn)圍繞在吳克群的身邊,支持他、熱愛他、贊賞他、喜歡他、關(guān)心他,為他加油打氣。