價(jià)高原因

扎啤的價(jià)格比同等量的熟啤酒高3-5倍，究其原因有下幾個(gè)方面：

其一，因?yàn)樗酋r啤酒，保持了啤酒良好的口味和營(yíng)養(yǎng)；

其二，生產(chǎn)過程中，無菌條件要求嚴(yán)格，設(shè)備投資大，在灌裝前要經(jīng)過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產(chǎn)環(huán)境也要嚴(yán)格無菌；

其三，銷售方式獨(dú)特，要通過鮮啤酒銷售機(jī)進(jìn)行降溫和補(bǔ)充二氧化碳，并利用二氧化碳?jí)核推【?，避免了啤酒接觸空氣而產(chǎn)生氧化味；

其四，是因?yàn)橥把b鮮啤酒的保質(zhì)期不長(zhǎng)，經(jīng)銷商承擔(dān)了一定的風(fēng)險(xiǎn)，如果不能及時(shí)售出，會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失；

其五，是商業(yè)性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價(jià)值，同時(shí)也為了其長(zhǎng)期的生存，一問世就抬高了身價(jià)。

后是因?yàn)橄M(fèi)心理方面的原因，賓館飯店紛紛推出這一產(chǎn)品來迎合部分趕時(shí)髦消費(fèi)者的心理，亦即周瑜打黃蓋，一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。不論什么原因，其獨(dú)特的風(fēng)味，總令消費(fèi)者對(duì)其情有獨(dú)鐘，一飲為快。

扎啤是什么？笑話，誰沒喝過！

扎啤是夏天擼串的佐料；

扎啤是蛤(gá)蜊(là)花生米的標(biāo)配

扎啤是夏天青島街頭塑料袋里提著的

每一個(gè)中國(guó)人都對(duì)扎啤的歷史了如指掌，就像了解身上的每一道傷疤，就像老子了解兒子...

有人說，扎啤就是苦味；

有人說，扎啤就是馬尿；有人說，扎啤就是涼水；有人說，扎啤就是漱口水；也有人說，扎啤就是一個(gè)百搭、易得而且永不失約的老友

而我想說：在青島，扎啤就是海水的泡沫；

扎啤就是這樣：是歡樂、是自由、是隨性、是釋懷扎啤就是這座城市的老朋友，貼心與舒坦！

步驟

1.小公雞切成塊狀用料酒，鹽腌制一下。

2.土豆切成滾刀塊。

3.鍋中放油（多炒菜時(shí)多點(diǎn)）燒熱，加入雞塊。

4.將雞肉的水份完全炒出至發(fā)白。

5.加入啤酒。

6.加入花椒。

7.加入適量醬油、鹽。

8.燉至湯汁沸騰加入土豆。

9.加入干紅椒。

10.燉煮土豆與雞熟爛出鍋。

步驟

1.小公雞切成塊狀用料酒，鹽腌制一下。

2.土豆切成滾刀塊。

3.鍋中放油（多炒菜時(shí)多點(diǎn)）燒熱，加入雞塊。

4.將雞肉的水份完全炒出至發(fā)白。

5.加入啤酒。

6.加入花椒。

7.加入適量醬油、鹽。

8.燉至湯汁沸騰加入土豆。

9.加入干紅椒。

10.燉煮土豆與雞熟爛出鍋。