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【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
老茶農(nóng)用起炒茶機(jī)
沿著龍塢茶村那條茶道,兩邊都是農(nóng)家茶樓。炒了40多年茶的茶農(nóng)老杜家有一臺(tái)炒茶機(jī)。
炒茶機(jī)分成三大格,采摘來的青葉經(jīng)過攤晾后就可直接倒入格,茶葉在每一格中定時(shí)停留2分鐘,再從第三格自動(dòng)倒出,這樣就完成“殺青”過程。老杜說,炒茶機(jī)的出現(xiàn)只是近兩年的事,2005年開始少量出現(xiàn),如今八成以上的茶農(nóng)都添置了炒茶機(jī)。
為什么茶葉要炒干,而不是曬干?
茶葉在生產(chǎn)過程中都需要將茶葉炒干,然而現(xiàn)有的茶葉炒干機(jī)在工作過程中均存在以下不足之處:
1、現(xiàn)有的導(dǎo)葉板從內(nèi)筒的進(jìn)料端到出料端是一個(gè)完整的板體結(jié)構(gòu),因此茶葉在運(yùn)動(dòng)到出料口時(shí),和容易被導(dǎo)葉板的末端打碎,從而降低了茶葉的品質(zhì);
2、現(xiàn)有導(dǎo)葉板的截面呈矩形,因此茶葉在翻炒時(shí)茶葉會(huì)垂直撞擊到導(dǎo)葉板上,這不僅增加了茶葉的破碎率,而且還炒出的茶葉形狀也不美觀,降低了茶葉的品質(zhì);
3、茶葉在翻炒過程中難免都會(huì)有些碎渣,現(xiàn)有的炒干機(jī)在炒干的過程中,無法將茶葉內(nèi)的碎渣清理干凈,從而降低了茶葉的品質(zhì);
4、現(xiàn)有炒干機(jī)的循環(huán)傳送裝置在傳送過程中,將茶葉輸送到內(nèi)筒的進(jìn)料端后,需要有專門的工人將進(jìn)料端處的茶葉推進(jìn)內(nèi)筒內(nèi),這首先是浪費(fèi)勞動(dòng)力,增加生產(chǎn)的成本,然后工人在將茶葉推進(jìn)內(nèi)筒時(shí),還會(huì)對(duì)茶葉還會(huì)造成一定程度的損壞,這不僅是降低了茶葉的品質(zhì),而且還嚴(yán)重的降低了茶葉成品的合格率;
5、現(xiàn)有技術(shù)中驅(qū)動(dòng)電機(jī)都是通過摩擦輪來帶動(dòng)內(nèi)筒轉(zhuǎn)動(dòng),采用摩擦輪傳動(dòng)不僅噪音大,而且傳動(dòng)的穩(wěn)定性低,時(shí)間長了摩擦輪的摩擦效果就會(huì)減低,此時(shí)就很難起到傳動(dòng)的作用。
茶葉機(jī)械是科技化、機(jī)械化時(shí)代到來的成果展現(xiàn),但是機(jī)械操作也存在一定的操作風(fēng)險(xiǎn)。由此,茶葉機(jī)械行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人員一再強(qiáng)調(diào),茶葉機(jī)械的運(yùn)作需要明確十大操作要領(lǐng),避免損壞機(jī)器耽誤生產(chǎn),甚至是危害生命安全。
一、操作人員必須經(jīng)廠方或職能單位培訓(xùn),方可上機(jī)操作。
二、開機(jī)操作前,須仔細(xì)閱讀使用說明書,嚴(yán)禁憑經(jīng)驗(yàn)開機(jī)操作并加工茶葉。
三、接入電源之前茶機(jī)須可靠接地,并檢查漏電保護(hù)器。
四、開機(jī)前須檢查鍋內(nèi)有無雜物,炒板各活動(dòng)部件螺絲有無松動(dòng),特別要檢查保險(xiǎn)桿(安全裝置)是否靈活可靠,離合操縱桿是否正常。
五、操作時(shí)不易穿寬松拂袖衣服以防發(fā)生意外,長發(fā)者須戴安全帽。
六、嚴(yán)禁在過度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機(jī)器 ,切記!別在過度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機(jī)器,安全重于泰山。
安全是各個(gè)各業(yè)的基本要求,茶葉機(jī)械的具體要求即如上所述,每一個(gè)要領(lǐng)都要熟爛于心并且實(shí)實(shí)在在付諸實(shí)踐,只有這樣才能降低風(fēng)險(xiǎn),保證生產(chǎn)、保證作業(yè)。