海水養(yǎng)殖需不需要調(diào)水?

海水需不需要調(diào)水？

近年來斑節(jié)蝦的養(yǎng)殖開始占據(jù)主流地位，那海水養(yǎng)殖的水環(huán)境調(diào)控卻成了養(yǎng)殖老板們頭疼的問題。根據(jù)近幾年來唐山地區(qū)、煙臺(tái)地區(qū)以及青島地區(qū)的調(diào)查，統(tǒng)一了口徑般的，我們海水養(yǎng)殖不肥水！不調(diào)水！不養(yǎng)水！而他們的產(chǎn)量呢？進(jìn)一步調(diào)查后，大部分蝦農(nóng)畝產(chǎn)是50斤左右，少之又少的產(chǎn)量,80-100斤是的。為了提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，這個(gè)常規(guī)的養(yǎng)殖誤區(qū)，我們是不是應(yīng)該打破呢？養(yǎng)殖過程中，幼苗攝食小型浮游動(dòng)物和有益單胞藻，培養(yǎng)優(yōu)良的天然餌料，可以提高對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率。

“養(yǎng)蝦如養(yǎng)水”， 水環(huán)境的好壞直接決定著對(duì)蝦的健康生長。怎樣調(diào)水就要掌握科學(xué)的的施肥方法。水中含有大量的對(duì)蝦易消化的浮游生物，這種天然餌料也是環(huán)保、生態(tài)、效益的。因此對(duì)蝦在這種水體中能夠快速生長發(fā)育，反之水瘦則不具備這種優(yōu)勢(shì)。

海水晶對(duì)蝦苗致死試驗(yàn)

根據(jù)海水晶的特性，有針對(duì)性地進(jìn)行了海水晶＋淡水對(duì)南美白對(duì)蝦幼體成活效果試驗(yàn)。因此對(duì)蝦在這種水體中能夠快速生長發(fā)育，反之水瘦則不具備這種優(yōu)勢(shì)。試驗(yàn)取樣為山東省濰坊市寒亭區(qū)育苗場(chǎng)第8天的仔蝦，預(yù)先將育苗池水鹽度淡化至15‰，試驗(yàn)用水為純淡水和海水配制而成，其條件為室溫，不充氣，日吸污一次，各樣日投活鹵蟲20尾以作餌料和活水用。

試驗(yàn)結(jié)果表明，南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度突變的適應(yīng)能力，以6‰為分界點(diǎn)，小于該值成活率極低，在淡水中24小時(shí)致死率為。

長期食用這種海水素浸泡的海鮮有害健康

海水素是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。方法是:將魚種放入水溫15-20℃的水體中浸洗15-20分鐘,可除去魚體表的細(xì)菌、車輪蟲、斜管蟲等,提高魚種下塘后的成活率。經(jīng)過以上分析，可以看出海水素確實(shí)是個(gè)好東西，而且它對(duì)人體是沒有半點(diǎn)的，因?yàn)樗喈?dāng)于經(jīng)過濃縮的天然海水。

　　海水素和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。海鹽作為食用鹽，對(duì)產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。剛開缸為什么死生物，大家該有所了解，我們從源頭抑制異養(yǎng)菌的的繁殖，減少缸中垃圾，廢物，有機(jī)物，就是減少氨的產(chǎn)生，讓異養(yǎng)菌減少了食物，就減少了其數(shù)量，壯大了硝化菌的繁殖與穩(wěn)定，就能立即將異養(yǎng)菌產(chǎn)生的氨轉(zhuǎn)化為毒性的。而海水素屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，所以海水素的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。

　　其實(shí)人們關(guān)心的問題就是海水素是不是有毒，我只能明確的告訴大家，質(zhì)量過關(guān)的海水素?zé)o毒，用它浸泡的海鮮可以放心食用，而質(zhì)量不過關(guān)的海水素有毒，長期食用這種海水素浸泡的海鮮有害健康。

海水晶在添加時(shí)有什么要求

在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會(huì)用到一種東西—海水晶。那么在海鮮養(yǎng)殖中為什么要添加還水晶呢？添加時(shí)有什么要求呢？下面帶大家一起了解一下。

　　一般海產(chǎn)品撈上來，經(jīng)營戶們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無法保持原來的鹽度，這時(shí)候就需要加入海水晶來增加鹽度。可以調(diào)節(jié)pH值，比如患毛金藻的魚池中的pH值可以利用來調(diào)節(jié)，把pH值調(diào)到6。而且冰放到桶里去，海水要淡掉的，鹽度不夠的話，螃蟹還是要死的。

　　那么海水晶在添加時(shí)有什么要求呢？養(yǎng)殖用水的鹽度不能低于18度，低于18度就要加海水晶了，反之則不用加。當(dāng)然，海水晶的添加也不是隨便加的，需要按照一定的比例進(jìn)行，否則的話海鮮會(huì)因?yàn)楹Ｋ潭?，一般都是不?huì)讓它太淡，也不會(huì)讓它太咸。

　　海水晶其實(shí)就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品，包裝上寫著“非食用”的字樣，和海水一樣是不能直接飲用的。