德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷(xiāo)售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

每一百克豌豆苗中含有34千卡熱量、99.2克水分、4.6克碳水化合物、4克蛋白質(zhì)、1.9克膳食纖維、0.8克脂肪、222毫克鉀、67毫克維生素c、67毫克磷、40毫克鈣、21毫克鎂、18.5毫克鈉、4.2毫克鐵、2.46毫克維生素e、1.1毫克煙酸、0.77毫克鋅、0.76毫克錳、0.2毫克銅、0.11毫克維生素b2、0.05毫克維生素b1、0.05毫克維生素b6、2667微克胡蘿卜素、445微克維生素a、99.5微克葉酸、1.09微克硒和0.1微克碘

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷(xiāo)售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

浸種

有了的種子，就要開(kāi)始浸種了。種子稍微清洗一下放入3-4倍體積的清水中浸泡即可。

浸種的目的一個(gè)是加快種子的發(fā)芽，另一個(gè)就是提高種子發(fā)芽的整齊性。

一般來(lái)說(shuō)，我們用自來(lái)水浸種即可。不同品種，不同季節(jié)浸種的時(shí)間略有不同。這是因?yàn)椴煌N子生理構(gòu)造有差別，不同季節(jié)水溫氣溫也不同。

像種皮比較薄，粒子較大的豌豆，一般浸種時(shí)間在8-12h，蘿卜這種皮薄粒小的一般在半小時(shí)到兩小時(shí)之間都可。

像空心菜這種較難浸泡的如果用常規(guī)浸種需要30h左右，一般采用五六十度熱水燙種5分鐘后浸種。

根據(jù)所選品種結(jié)合實(shí)際溫度適當(dāng)?shù)闹贫ńN計(jì)劃是很重要的。

浸種時(shí)間沒(méi)達(dá)到，種子吸水不充分，容易造成種子出芽不整齊，嚴(yán)重的會(huì)在后期造成種子腐爛。

而浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有可能造成種子的缺氧亡。當(dāng)然，種子浸種的時(shí)間跨度還是比較大的，只要不是過(guò)分的短或長(zhǎng)，一般都不會(huì)出現(xiàn)較大的問(wèn)題。

架培管理

　芽長(zhǎng)1-2厘米時(shí)，育苗盤(pán)平攤在架子上。每天噴水2次，保持盤(pán)里濕潤(rùn)，噴水量以育苗盤(pán)微滴水為宜，同時(shí)，對(duì)育苗盤(pán)進(jìn)行倒盤(pán)、調(diào)盤(pán)、上下移動(dòng)，使各盤(pán)光照、溫度等環(huán)境基本一致，促進(jìn)芽苗均勻生長(zhǎng)。

收獲

　芽苗長(zhǎng)到10厘米以上，可以收獲。

環(huán)境因素

(1)溫度。芽苗菜的適溫度為18-23℃，高溫度為33℃，低溫度為8℃。注意夏季降溫與冬季升溫。

(2)濕度。芽苗菜適濕度80%。濕度過(guò)小，芽苗生長(zhǎng)緩慢，纖維化程度高；濕度過(guò)大，易爛苗、倒苗。

(3)光照。芽苗菜前期光弱，后期光強(qiáng)(無(wú)光照的芽苗菜無(wú)綠色)，光照以散射光為宜。

(4)通風(fēng)。保持室內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)不良，容易誘發(fā)霉菌，影響產(chǎn)量。

以上就是小編為大家?guī)?lái)的芽苗菜栽培技術(shù)，希望小編的文章能給大家?guī)?lái)幫助，使大家種植的芽苗菜都能夠高產(chǎn)高收。

形蔬菜:它是在芽苗菜的基礎(chǔ)上,播種量或種植密度較稀,采用各種類(lèi)型器具,并創(chuàng)造一定的形狀,在見(jiàn)光長(zhǎng)出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以體味播種收獲的樂(lè)趣,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長(zhǎng),適用于家庭栽培的一種模式.

應(yīng)該說(shuō),我們現(xiàn)在所指的,或所生產(chǎn)的芽苗菜指的就是苗菜類(lèi)這種類(lèi)型的芽苗菜,是指利用種子在一定條件與環(huán)境下發(fā)芽后,見(jiàn)光培養(yǎng)后形成的一種新鮮蔬菜!