真空包裝的特點如下：

1、下工作臺面均采用進口不銹鋼平面結(jié)構(gòu)，既能方便清楚工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。

2、上工作室均采用進口不銹鋼材料，容積大，質(zhì)量輕，強度高，耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內(nèi)，可避免受包裝物品(特別是液體)的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。

3、全自動采用四連桿結(jié)構(gòu)，有一個輪番工作的上工作室進行兩個工位的作業(yè)，操作方便，，節(jié)約能源。

4、幾種機型的包裝過程均是電器系統(tǒng)自動控制，對不同的包裝要求及不同的包裝材料，本機設有抽氣時間、加熱。時間、加熱溫度等選調(diào)節(jié)按鈕，便于調(diào)整，可到達包裝效果

美國是世界上包裝機械發(fā)展歷史較長的國家，早已形成了獨立完整的包裝機械體系，其品種和產(chǎn)量均居世界之首。美國的包裝機械與計算機緊密結(jié)合，實現(xiàn)了機電一體化控制。

美國國內(nèi)包裝機械市場規(guī)模在世界上也是名列前茅。1992年為32億美元，1995年超過40億美元，1996年為43．9億美元，1998年為48．3億美元。美國包裝機械出口額也較大，1998年美國對中國的包裝機械出口額為3578萬美元，與1992年的641萬美元相比，增長了4．01倍。中國已成為繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，美國包裝機械的第6大出口市場。

產(chǎn)品品種方面的差距

國外的包裝機械產(chǎn)品一方面向、大型化發(fā)展；另一方面向多功能方向發(fā)展，目前國外包裝機械產(chǎn)品的品種大約有2300多種，產(chǎn)品品種數(shù)目眾多，并且不斷有新的發(fā)展。如意大利ILAPAK公司的小劑量顆粒包裝機采用機械轉(zhuǎn)鼓式計量，連續(xù)式封合并裁切，一機多工位，包裝速度可達120袋／分，其控制系統(tǒng)采用微機和可編程控制器。與發(fā)達國家相比，我國包裝機械產(chǎn)品品種及配套數(shù)目少，只有1300多種。缺少和大型化包裝機械產(chǎn)品，在鋼制兩片罐成型設備、電子計量裝置、高速電阻焊機、大型中空容器成型機械等方面仍屬空缺。

外抽式真空包裝機的特點是不受包裝物大小及體積的限制，任意進行真空或充氮（或其它氣體）包裝。適應范圍廣，經(jīng)濟效益高，使用十分方便。此款真空機適用的包裝材料為各種復合薄膜如聚脂/聚乙烯、尼龍、乙烯、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復合材料。真空封口機包裝的物品具有防霉變、防蟲蛀、防污染、防氧化、省容積、省運費、延長儲存期，保證物品質(zhì)量。

機器具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、耗電省、靈敏高、操作維修方便等優(yōu)點。機身全部使用高溫烤漆、不銹鋼操作臺、電路采用歐姆龍固態(tài)繼電器控制、氣缸和電磁閥、環(huán)保真空泵組成，工作過程由電腦板自動控制、數(shù)碼管顯示工作全過程，熱封溫度、物品包裝的真空度、氣嘴伸出時間等均可自由調(diào)節(jié)，是目前內(nèi)抽式真空包裝機所無法替代的新型真空包裝機真空包裝機在食品包裝上的應用