減少了養(yǎng)殖成本

以往在投料、施藥、捕撈過程中，往往要投入大量的人力。50畝左右的魚塘，在捕撈季，需要雇傭十幾人進行拉網(wǎng)式捕1魚，效率不高且成本巨大。而新型的養(yǎng)殖模式下，投料、施藥均只要一人就可以輕松操作，捕撈時也只需兩名工人即可勝任。且魚藥的使用大大減少，周恩平笑著說：“整個夏天都沒用過魚藥，魚照樣活蹦亂跳。周：我認為發(fā)展空間很大，水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖，再到智能化養(yǎng)殖，最終要達到精準化養(yǎng)殖，我相信在我退休之前可以看到?！?img src="http://img3.dns4.cn/pic/273957/p2/20190408103730_5642_zs_sy.jpg" />

在推廣這項技術的過程中，有沒有遇到過困難？

周：如果說困難的話現(xiàn)在唯1的難點就是前期的投入，因為目前流水槽的造價和相關設備比較貴，而我們的養(yǎng)殖戶又是一家一戶比較分散，所以有人情愿采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖也不愿接受新事物，因為傳統(tǒng)養(yǎng)殖對于他們來說進行起來更容易。對此，我們在全國鋪了很多試驗點，像2012年早在吳江的平望搞的試驗點，接待人數(shù)上千人，從政府官員到漁民都有，先讓大家來看，百聞不如一見，由此一傳十、十傳百，把養(yǎng)殖理念慢慢轉過來，當然，也需要政府的支持。通過安裝在水箱上游的氣升式好氧水推送裝置將槽中食用魚的排泄物推到下游手指的廢物收集區(qū)。

示范點的要求：一是硬件，池塘和水源，二是軟件，就是人，一定要對新事物感興趣，勇于創(chuàng)新探索。只要養(yǎng)好了，示范效應也就達到了。

在您看來，工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里？

周：我認為發(fā)展空間很大，水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖，再到智能化養(yǎng)殖，終要達到精準化養(yǎng)殖，我相信在我退休之前可以看到。

講到智能化可控養(yǎng)殖，我們的采訪頓時引起了展商的共鳴，專訪一下成了群聊，鹽城市水產(chǎn)技術推廣站的陳榮國先生介紹：建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條，是國內示范點上建槽1多的一家，并且計劃還將再建28條，一共建成水泥槽80條。達到一個生產(chǎn)季節(jié)，可以實現(xiàn)多周期生產(chǎn)，提高效率，增加養(yǎng)殖總產(chǎn)量。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹：雖然他人在外面，但是手機上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況，果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然，筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠程控制。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補充道：從前的漁民都是穿著雨鞋的形象，而現(xiàn)在要改穿皮鞋，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累，如何留得住現(xiàn)在的80后、90后，因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場變革，由粗放、不可控到精準、可控的新變革，未來的養(yǎng)殖業(yè)應該是集約化、電腦操控、精準放養(yǎng)、精準收獲、省時省力的新型養(yǎng)殖模式，而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。

手動或開發(fā)自動抽吸裝置以手動或開發(fā)自動抽吸裝置已被認為是IPRS先進生產(chǎn)技術的一個非常重要的組成部分。在完全好氧池塘系統(tǒng)中，總廢物負荷仍然是決定水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和風險的重要因素。養(yǎng)殖加州鱸，每組設備可投魚苗20000尾，5個月可長到1斤左右。通過在日常管理中去除魚糞固體來減少池塘中的廢物積累，將使水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的生產(chǎn)超過系統(tǒng)本身可以承載的更高產(chǎn)量。為了確保實現(xiàn)這一目標，1好使用自動（連續(xù)）收集和去除廢物來優(yōu)化去污效果。生產(chǎn)大規(guī)模魚種以滿足初始放養(yǎng)以實現(xiàn)1大產(chǎn)量和系統(tǒng)效率的關鍵原則是生產(chǎn)大規(guī)模魚類以滿足初始放養(yǎng)要求。從遠距離生產(chǎn)地點或系統(tǒng)購買的大型魚種的長途運輸可能效率低下。運輸這些適合從遠處放養(yǎng)到養(yǎng)殖場的大型魚類的成本可能非常昂貴。在現(xiàn)場種植大規(guī)模魚種以滿足成魚養(yǎng)殖的需要是非常有效的。在商業(yè)化養(yǎng)殖中，小型魚種的成功運輸在一年中的任何時候都不成問題。它是1有效的生產(chǎn)方法之一，以適當?shù)拿芏葍Υ嬖诓煌芏鹊某靥林校孕纬刹煌姆硼B(yǎng)規(guī)格，并終將它們在水槽中商業(yè)化。這可以在IPRS系統(tǒng)中培養(yǎng)。在不同時間需要放養(yǎng)魚類。