蔬菜清洗機(jī)對(duì)根莖類蔬菜清洗工作

　　根莖類蔬菜清洗機(jī)大多為毛輥清洗機(jī)，典型的設(shè)備有土豆去皮清洗機(jī)，結(jié)構(gòu)簡圖如上圖所示。該系統(tǒng)蔬菜清洗機(jī)模仿人工,用毛刷對(duì)蔬菜進(jìn)行刷洗，特點(diǎn)是清洗干凈、能去皮去雜毛加工量大、用水省以及清洗。

　　工作時(shí),先將蔬菜浸泡、粗洗后,送入由可滾動(dòng)的毛刷輥圍成的料斗里，毛刷由電機(jī)帶動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而對(duì)蔬菜進(jìn)行刷洗，同時(shí)清水在不同方向?qū)κ卟诉M(jìn)行噴淋和沖洗。

　　使用蔬菜清洗機(jī)對(duì)蔬菜的清洗工作，使我們更加的放心，同時(shí)也提高了清洗蔬菜的效率，這些效果不管是對(duì)于一些食品包裝行業(yè)還是對(duì)于平時(shí)使用蔬菜清洗機(jī)在家中使用都有很大的幫助。

家用超聲波蔬菜清洗機(jī)主要由超聲波清洗槽和超聲波發(fā)生器以及外殼和控制面板幾部分組成。超聲波清洗槽用堅(jiān)固彈性好、耐腐蝕的不銹鋼制成，底部安裝有超聲波換能器振子；7、持久保鮮果蔬在清洗后，其實(shí)已經(jīng)防霉消毒，在冰箱中貯存的時(shí)間更久，保鮮時(shí)間更長。超聲波發(fā)生器產(chǎn)生高頻高壓，通過電纜聯(lián)結(jié)線傳導(dǎo)給換能器，換能器與振動(dòng)板一起產(chǎn)生高頻共振，從而使清洗槽中的溶劑受超聲波作用對(duì)蔬菜表面的污垢和藥殘留進(jìn)行洗凈。

果蔬清洗機(jī)設(shè)備介紹：

該機(jī)通過鼓泡的方式，將水槽內(nèi)的水達(dá)到翻騰的狀態(tài)，物料在水里面模擬手工清洗，不損傷物料，  清洗物料，清洗效果好，水可循環(huán)利用，清洗過程中污物、雜草可隨著水流，流向排污口或者過濾裝置，由人工清理出來，泥沙可隨著排污口排出。

在果蔬清洗機(jī)的中的藥清洗功能中具有的殘必消是一種洗潔粉，它是利用各種天然的草本經(jīng)過脫油提煉而成的，在洗潔粉中還具有天然的茶皂素，這種茶皂素是一種活性劑，具有良好的乳化、發(fā)泡、濕潤的功能，具備去污能力，能夠迅速的去除油污。果蔬經(jīng)過浸泡之后，洗潔粉能將果蔬上殘留的藥等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分解，有效的去除果蔬上的雜質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)，保證食用者的健康。果蔬清洗機(jī)使用方法1、在使用果蔬清洗機(jī)之前需要仔細(xì)的閱讀它的使用說明書，保證能夠準(zhǔn)確的對(duì)機(jī)器進(jìn)行操作。

果蔬清洗機(jī)該機(jī)特點(diǎn)：整機(jī)采用國家SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。采用食品級(jí)材料、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶運(yùn)動(dòng)行進(jìn)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。果蔬清洗機(jī)能耗較小，使用成本低。物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入網(wǎng)帶下面的沉淀區(qū)，槽體上方設(shè)有高壓噴淋系統(tǒng)，水箱將槽體的水過濾后經(jīng)由水泵進(jìn)入噴淋水管，水資源循環(huán)利用，節(jié)約了能源。

 蔬菜氣泡清洗機(jī)清洗切后的莖葉、莖桿物料等在高壓、翻滾的氣泡內(nèi)行走，高壓清水噴淋、冷卻增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達(dá)到消毒清洗的目的。蔬菜清洗機(jī)可清洗薯、根、球、塊類物料在高壓翻滾氣泡行走、高壓清洗噴淋。莖、葉類雙層板鏈自動(dòng)行走，氣泡蔬菜清洗機(jī)高壓氣泡沖洗。被蔬菜清洗機(jī)清洗過的瓜果蔬菜沒有藥殘留，洗過的水也不會(huì)造成二次污染，下面簡單介紹一下它的特點(diǎn)。

    物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。