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食品檢測:
1、蔬菜、水果、糧油、罐頭食品、茶葉、糖類、煙酒、糕點、飲料、調(diào)味品、嬰幼兒食品、畜產(chǎn)品、禽類、蛋類、乳及乳制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保?。üδ埽┦称?
2、食品中的西藥添加
3、食品添加劑檢測
4、食品營養(yǎng)標簽和標識成份測試
5、食品包裝材料、食品容器檢測
6、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機產(chǎn)品檢測
7、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境檢測
8、飼料及飼料添加劑的檢測
9、、獸藥及漁藥殘留檢測
10、及肥料檢測
廣東精誠致遠檢測技術服務有限公司,簡稱精誠檢測,是一家大型綜合第三方檢測和服務機構,戰(zhàn)略實驗室達到5家,業(yè)務覆蓋全國,主要從事的第三方檢測認證以及產(chǎn)品備案以及貨物進出口認證等服務。
食品中常規(guī)檢測的項目:
1、理化指標:
干燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、紅外鑒別、旋光度、密度、凈含量、比體積、膨脹率、酸價、過氧化值等
2、宏量營養(yǎng)素:
碳水化合物:總碳水化合物,單糖、二糖、低聚糖、多糖
蛋白質(zhì):總蛋白必需氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、非必需氨基酸:谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。
甘油三脂、磷脂:卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。
糖脂:腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂。、
脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
類固醇:膽固醇、因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄、雌、孕。
膳食纖維:總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維纖維素、半纖維素、果膠、樹膠、木質(zhì)素、抗性淀粉等
食品接觸材料測試
食品接觸材料(塑料、涂料、樹脂類):感官指標、脫色試驗、蒸發(fā)殘渣、高消耗量、重金屬、甲醛、酚、、、、銻、鍺、、己內(nèi)酰胺,雙酚A,塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等
食品接觸材料(玻璃、金屬、陶瓷/搪瓷類):重金屬溶出量、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)
紙制品類(食品包裝用原紙):鉛(以Pb計)/(以As計)/熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色/溶血性鏈球菌)。