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畜禽屠宰機(jī)械設(shè)備:臥式脫毛機(jī),'A'字型立式脫毛機(jī),氣鼓式噴淋浸燙機(jī),清洗機(jī),強(qiáng)力松毛機(jī),打頭脖機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),浸燙池,鴨鵝剝胗機(jī),鴨鵝浸蠟機(jī),分割鋸,打油機(jī),開tang線,浸蠟線,分割線,禽骨肉分離機(jī),自動(dòng)化屠宰放血線等設(shè)備
憑借雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理手段、專業(yè)的生產(chǎn)能力、的安裝技能、成熟的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式、的服務(wù)理念,使得銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)各地,已擁有300多家用戶,在同行業(yè)中享有良好的信譽(yù)
朝陽(yáng)機(jī)械掛蠟池系列,適用于宰殺鴨,鵝等家禽流水線,能更好的清除鴨、鵝體表絨毛,整機(jī)均為不銹鋼304材質(zhì)焊接制作而成,該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠生產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。
公司本著節(jié)能、環(huán)保減排的理念,憑借先進(jìn)的技術(shù),精良的加工和檢測(cè)設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量,嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù),贏得客戶的好評(píng)。公司品質(zhì)力臻,服務(wù)鍥而不舍,將以更的產(chǎn)品,竭誠(chéng)為各大集團(tuán)用戶服務(wù)。
家禽屠宰流水線 雞鴨鵝屠宰線屠宰設(shè)備
二、肉雞屠宰加工工藝
1、毛雞輸送
?。?)、卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準(zhǔn)予卸車。
?。?)、將裝有毛雞的雞籠從運(yùn)輸車上搬運(yùn)下來(lái),放在掛雞月臺(tái)上,有檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機(jī)上,輸送到毛雞上掛間。
?。?)、毛雞上掛間和屠宰車間嚴(yán)格分開,毛雞上掛間盡量設(shè)計(jì)陰暗,避免強(qiáng)光照射,造成毛雞拍打翅膀過(guò)度緊張。
?。?)、掛雞人員從雞籠里托著雞腹拿出毛雞,再將兩雞爪掛在生產(chǎn)流水線的掛架上。每個(gè)掛雞人員每小時(shí)可掛毛雞800-1000只。
?。?)、回空的雞籠由輸送機(jī)自動(dòng)輸送進(jìn)入雞籠清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行雞籠的清洗,清洗干凈的雞籠通過(guò)雞籠斜滑道滑到卸雞月臺(tái)上。
諸城市朝陽(yáng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事、雞、鴨、鵝等屠宰加工線、屠宰設(shè)備制造的廠家,集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、服務(wù)于一體,擁有先進(jìn)的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、制造和安裝經(jīng)驗(yàn),配備先進(jìn)的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)系統(tǒng),符合國(guó)家畜、禽類生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)用戶的規(guī)模需求設(shè)計(jì)制造成套屠宰加工線。簡(jiǎn)便的不銹鋼噴淋系統(tǒng)保證了及時(shí)將脫下的鴨毛從脫毛盤及鴨身上沖下,既有利于設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),有提高了脫毛效果。
雞屠宰工藝流程
一、肉雞屠宰加工工藝流程示意圖
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛
↓
雞毛水沖入雞毛收集間
→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→割tou→tong體清洗→預(yù)冷→tong體瀝干
內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理
→tong體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→
冷藏→銷售