真空包裝機(jī)的使用范圍如此之大，它可以滿足不同產(chǎn)品的包裝需求，可以對(duì)多種產(chǎn)品進(jìn)行包裝，這主要是由于其具有獨(dú)特的技術(shù)特點(diǎn)，可以對(duì)不同的商品起到不同的包裝效果和作用：

　　真空包裝機(jī)不僅可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行封口，而且還可以讓包裝袋內(nèi)實(shí)現(xiàn)真空狀態(tài)，杜絕細(xì)菌滋生；

　　真空包裝機(jī)在整個(gè)抽氣的過程中，速度非常的快，可以在兩秒種之內(nèi)就完成；

　　真空包裝機(jī)的多個(gè)部件和工作臺(tái)面都采用了堅(jiān)固耐用的材料精心制作，其工作臺(tái)的高度還可以根據(jù)包裝物大小的不同進(jìn)行調(diào)整，因而可以滿足不同包裝物的包裝需求；

　　真空包裝機(jī)的占地面積非常小，節(jié)約了空間，簡(jiǎn)單的輔助操作只需要一個(gè)人即可。

真空包裝機(jī)的工作原理主要由上工作室、下工作平臺(tái)、機(jī)架、電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五大部分組成。工作過程：首先合蓋，真空泵從工作室抽氣，當(dāng)達(dá)到預(yù)定真空度時(shí)，真空泵停止工作，加壓閥打開，氣囊充氣，壓條向下壓緊封口處,同時(shí)通電加熱，包裝袋封口完備后放氣閥通電打開，自動(dòng)放氣開蓋完成一次工作循環(huán)。一般國(guó)產(chǎn)泵的效率在20個(gè)立方每小時(shí)，合資泵的在40-200之間，德國(guó)原裝進(jìn)口的真空泵在100-200之間。

     a、打開電源開關(guān)。

     b、將包裝袋壓條翻開，把裝入被包裝物品的包裝袋（物品至袋口不得小于4厘米）放入工作室內(nèi)，需封口處平整地放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

     c、電機(jī)面板下面的綠色按鈕（外部停止按鈕未按下），設(shè)備啟動(dòng)運(yùn)行，連續(xù)進(jìn)行包裝，如果在運(yùn)行狀態(tài)下，再按綠色按鈕一次，設(shè)備運(yùn)行一個(gè)循環(huán)就會(huì)暫停。

     d、翻開包裝袋壓條，取出包裝袋，即完成一次工作循環(huán)。

真空包裝機(jī)是包裝機(jī)的一種，利用其真空室對(duì)包裝進(jìn)行抽空，然后再充入惰性氣體以達(dá)到防腐保質(zhì)的目的。全自動(dòng)雙室真空包裝機(jī)專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，采用日本控制線路，吸取國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。如果物品包裝需要在真空度較高的情況下保存，那么久需要選擇真空度高的真空機(jī)了。

真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—60℃，相對(duì)濕度不大于85%；周圍空氣中無(wú)腐蝕性氣體，無(wú)粉末，無(wú)危險(xiǎn)品的環(huán)境中工作。

應(yīng)定期檢查真空泵油位，定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置；真空泵采用進(jìn)口30號(hào)汽車機(jī)油或真空0號(hào)泵油。

 真空包裝機(jī)充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。包裝袋這是我們使用真空包裝機(jī)必須配備的耗材，因?yàn)橹挥惺褂煤线m的包裝袋，我們的抽真空的工作才能完成，包裝什么樣的產(chǎn)品所使用的包裝袋的材質(zhì)也是不一樣的。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、fu敗細(xì)jun等微生物的活性。

真空包裝機(jī)的技術(shù)：

1、 進(jìn)出料方式：前進(jìn)右出式。

2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。

3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻。

4、 機(jī)體小巧，占地面積小。