小麥在工廠卸貨之前，將采取樣品以確保其通過(guò)檢驗(yàn)。測(cè)試谷物的含水量，測(cè)試重量，不健康的谷粒和異物。根據(jù)谷物標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，并且還受制于制定的商業(yè)規(guī)格，通常用于碾磨的小麥為＃2級(jí)或更高。在卸貨時(shí)，產(chǎn)品控制化學(xué)家開(kāi)始測(cè)試，對(duì)小麥進(jìn)行分類并確定^終使用品質(zhì)，這些測(cè)試的結(jié)果決定了經(jīng)雜糧加工設(shè)備處理后的小麥如何進(jìn)行處理和儲(chǔ)存。浸泡和重構(gòu)實(shí)際上不適合處理大量的谷物，并且一旦谷物通過(guò)浸泡進(jìn)行處理，它必須快速地被喂食，因?yàn)樗鼤?huì)很快地變壞，并且當(dāng)谷物被添加水時(shí)，它也限制了將谷物運(yùn)送到遠(yuǎn)處的能力因?yàn)槟銛y帶較少的干物質(zhì)和更多的水。

??另一種冷加工谷物的方法稱為浸泡或重構(gòu)。 這是我們?cè)谒泻?jiǎn)單地浸泡谷物的地方，這使種皮膨脹，使淀粉和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所在的谷物內(nèi)部更容易被動(dòng)物利用。 浸泡和重構(gòu)實(shí)際上不適合處理大量的谷物，并且一旦谷物通過(guò)浸泡進(jìn)行處理，它必須快速地被喂食，因?yàn)樗鼤?huì)很快地變壞，并且當(dāng)谷物被添加水時(shí)，它也限制了將谷物運(yùn)送到遠(yuǎn)處的能力 因?yàn)槟銛y帶較少的干物質(zhì)和更多的水。 浸泡的好處是，如果你用預(yù)浸處理豆科植物，你會(huì)減少這些谷物中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，胰蛋白酶。 所以它可以是低成本的小規(guī)模專用加工方式。將麩皮分離出來(lái)，將粗面粉反復(fù)送入輥磨機(jī)，直至其變成細(xì)絲狀質(zhì)地。

輸送系統(tǒng)是一種常用的機(jī)械搬運(yùn)設(shè)備，可將物料從一個(gè)地方搬運(yùn)到另一個(gè)地方。輸送機(jī)在運(yùn)輸重型或笨重物料的應(yīng)用中特別有用。在糧食加工行業(yè)，輸送系統(tǒng)可以快速地運(yùn)輸各種雜糧，這使得它們?cè)诩Z食加工處理中，甚至是包裝行業(yè)非常流行。有多種輸送系統(tǒng)可供使用，并根據(jù)不同行業(yè)的不同需求使用。還有鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)（地板和高架），鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)由封閉的軌道，工字梁，拖鏈，動(dòng)力和自由推手推車組成。清理去石工藝是小米加工設(shè)備的主要配套設(shè)備，在去除谷物中的并肩石方面發(fā)揮著非常重要的作用。

清理去石工藝是小米加工設(shè)備的主要配套設(shè)備，在去除谷物中的并肩石方面發(fā)揮著非常重要的作用。但要想更好地發(fā)揮去石機(jī)的使用價(jià)值，還需在實(shí)際使用的過(guò)程中多加注意一些細(xì)節(jié)操作要點(diǎn)。使用清理去石機(jī)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題

流量的掌握

去石機(jī)流量過(guò)大或過(guò)小，都會(huì)降低去石效率，流量過(guò)小，篩面上糧層太薄，易被氣流所突破，甚至泥塊也被吹起，使風(fēng)量在篩面上嚴(yán)重分布不勻，以致造成分離不清的后果；輸送機(jī)能夠安全地將物料從一個(gè)層面運(yùn)送到另一個(gè)層面，當(dāng)由人工完成時(shí)，這些層面將是費(fèi)力且昂貴的。流量過(guò)大，糧層則厚，石子與谷粒得不到充分分級(jí)，這也會(huì)降低設(shè)備效果。所以，流量大小的掌握應(yīng)與設(shè)備的額定產(chǎn)量以及原糧中所含砂石的特性相適應(yīng)。