近年來，切丁機(jī)的使用在食品加工，餐飲服務(wù)行業(yè)中都極為常見，它們是進(jìn)行各類蔬菜瓜果切丁，切塊的主要設(shè)備。盡管它們有著如此良好的工作情況，但若是不好好清理，也會(huì)有問題，尤其是殼體內(nèi)，一定要清理干凈。

據(jù)了解，如果這一機(jī)械設(shè)備的殼體內(nèi)總是有蔬菜瓜果的殘留物質(zhì)，那么，它們就會(huì)有很多的污染物滋生，這些都會(huì)嚴(yán)重的影響到下一次的切丁質(zhì)量。因此，為了避免每一次切丁，切塊的污染物接觸，該機(jī)械設(shè)備的殼體內(nèi)一定要保持干凈，不可有堵塞物。

由此，如果你有著切丁機(jī)的使用情況，在對它們進(jìn)行清潔的時(shí)候，一定也要檢查下殼體內(nèi)的情況，確保沒有任何的異物，堵塞物，如此，便是保證該機(jī)械質(zhì)量，更是保證切丁質(zhì)量的好條件了。

切丁機(jī)能將帶筋的牛肉、雞鴨肉、豬肉、羊肉、脂肪、蔬菜、魚肉及鮮肉等原料一次性切割成肉丁。通過更換刀具可實(shí)現(xiàn)切塊、切條、切肉丁。也可以用于蘿卜、土豆、竹筍等蔬菜切丁。小切丁規(guī)格為4mm,大切丁規(guī)格為30mm。配置臺(tái)灣進(jìn)口液壓站，德國進(jìn)口電機(jī)，正泰防水電器，極大提高了設(shè)備的使用壽命。該機(jī)尤其適用于加工牛肉粒、宮保肉丁、水餃餡肉丁等休閑食品。

蕃茄切丁機(jī)廠家采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式.各種款式原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理,結(jié)構(gòu)大至都相同,都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、豬肉切丁機(jī)操作簡便、、大型凍肉切丁機(jī)、切肉條機(jī)效率比較高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切肉條機(jī)、大型凍肉切丁機(jī)安全衛(wèi)生、豬肉切丁機(jī)、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用。歡迎大家來電咨詢??！

切丁機(jī)主要特點(diǎn)：

1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

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