我們買茶葉的時(shí)候總是個(gè)查看茶是否有受到潮濕的影響,茶是怕受潮,潮濕影響茶葉的口感和品質(zhì),由于庫內(nèi)外濕度相差很大,從冷庫內(nèi)將茶葉取出時(shí),應(yīng)該首先將茶葉袋搬出冷庫,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時(shí)才可拆開茶葉袋。如果在出庫后立即打開茶袋，空氣中的水蒸氣會(huì)液化成小水滴，使茶葉受潮濕潤，加速茶葉的老化。因此，茶葉冷庫安裝建造首先要做到防潮。

近這幾年，隨著食品加工行業(yè)的迅猛發(fā)展，國內(nèi)的冷鏈物流行業(yè)也迎來了黃金發(fā)展的契機(jī)，各行各業(yè)開始展開了不同規(guī)模的冷庫建造工程；然而，對(duì)于廣大的用戶而言，如若不掌握冷庫的正確使用方法，必然會(huì)對(duì)冷庫的使用壽命造成一定的影響，加大了用戶的使用成本。為了能夠幫助用戶解決冷庫使用過程當(dāng)中的一系列問題。

      為了確保庫內(nèi)的庫溫，讓其保持在一個(gè)恒定的范圍之中，不至于使得冷氣大量流失；冷庫在投產(chǎn)使用前zui好是能夠用密封膠將庫板和庫板之間的縫隙密封嚴(yán)實(shí)，避免空氣和水分的進(jìn)入，影響了庫內(nèi)的相對(duì)濕度和溫度。

　　不管冷庫面積的大小，在使用時(shí)為了確保其使用性能zui佳，一定要安排專人專崗，專項(xiàng)設(shè)備專人負(fù)責(zé)，做好每天各項(xiàng)設(shè)備的使用情況，及時(shí)檢查有無破損或者是老化情況；如若冷庫系統(tǒng)的任何一項(xiàng)設(shè)備出現(xiàn)的問題，都應(yīng)該及時(shí)上報(bào)維修，對(duì)于維修不了的設(shè)備應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。

　　冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備

　　冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。

　　生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通1便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下zui好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫很重要。