無(wú)土栽培（soilless culture） 不用土壤，用其它東西培養(yǎng)溫室無(wú)土栽培-管道栽培，墻體栽培實(shí)例(2張)植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質(zhì)栽培。19世紀(jì)中，W．克諾普等發(fā)明了這種方法。到20世紀(jì)30年代把這種技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。在二十一世紀(jì)人們進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)，使得無(wú)土栽培發(fā)展起來(lái)。

無(wú)土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要。無(wú)土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。

無(wú)土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，與土壤栽培相比，產(chǎn)量可以成倍或幾十倍地提高；無(wú)土栽培省水省肥，肥料和水分的利用率高。一般統(tǒng)計(jì)認(rèn)為常規(guī)土壤栽培養(yǎng)分損失比率為50%左右。而無(wú)土栽培中，花木所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是通過(guò)人為配制成營(yíng)養(yǎng)液施用的，不僅不會(huì)損失，而且保持平衡，它可以根據(jù)花木的不同種類及不間生長(zhǎng)發(fā)育階段，科學(xué)地供應(yīng)養(yǎng)分，進(jìn)行配方施肥，所以作物生長(zhǎng)發(fā)育健壯，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來(lái)。

無(wú)土栽培施用的是無(wú)機(jī)肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場(chǎng)地。常規(guī)土壤栽培施用有機(jī)肥，肥料分解發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，還會(huì)使很多害蟲的卵滋生，危害作物。無(wú)土栽培則不存在這些問(wèn)題。室內(nèi)種花，更要求清潔衛(wèi)生，否則影響人們的生活質(zhì)量。過(guò)去施用有機(jī)花肥，環(huán)境污染是個(gè)難以解決的問(wèn)題，無(wú)土養(yǎng)花使問(wèn)題迎刃而解。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行無(wú)土栽培時(shí)更省力省工、易于管理。無(wú)土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。

無(wú)土栽培，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株，植物根系能直接接觸營(yíng)養(yǎng)液的栽培方法。無(wú)土栽培中營(yíng)養(yǎng)液成分易于控制，且可隨時(shí)調(diào)節(jié)由于無(wú)土栽培養(yǎng)分供應(yīng)充足且及時(shí)，環(huán)境調(diào)控好，植物光合作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成量比土壤栽培多且快。水培蔬菜的高產(chǎn)量、品質(zhì)好，口感佳，而且安全性高。是屬于“綠色蔬菜”深受廣大人民的歡迎。