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怎樣做好吃的脆筒冰淇淋
用料:雞蛋,黃油,糖。這種脆筒當(dāng)人們舔到它的時(shí)候,它就會(huì)改變顏色,由白到粉,再到紫色,藍(lán)色。1.挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在熱水中,將多余的水甩掉,一點(diǎn)點(diǎn)把冰激凌團(tuán)成球。2.挖好一個(gè)球后再把勺子浸入熱水中挖下一個(gè)球球。3.冰激凌球大小滾到自己滿意為止淋上草莓醬等其他果醬,20秒后,巧克力醬會(huì)凝固,放上藍(lán)莓和小紅果,自制脆筒完成。
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冰激凌的起源
關(guān)于冰淇淋的起源有多種說(shuō)法。就西方來(lái)說(shuō),傳說(shuō)公元前4世紀(jì)左右,亞歷山大大帝遠(yuǎn)征埃及時(shí),將阿爾卑斯山的冬雪保存下來(lái),將水果或果汁用其冷凍后食用,從而增強(qiáng)了士兵的士氣。牛油果芒果脆筒冰淇淋材料:成熟的牛油果2個(gè)(起肉后約170g)芒果1個(gè)(起肉后約185g,可以改用香蕉)酸奶250ml蜂蜜適量(不減肥的話換成煉奶有助提升口感)功效:牛油果是非常的水果。還有記載顯示,巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。在各種說(shuō)法中,有說(shuō)服力的還是始于中國(guó)。1292年,在馬可波羅游歷中國(guó)后寫(xiě)的《東方見(jiàn)聞錄》中,記載他將在大都愛(ài)吃的凍奶的配方帶回威尼s斯,并在意大利北部流傳開(kāi)來(lái)。東方的傳統(tǒng)冰凍食品經(jīng)馬可·波羅傳入西方,并得到進(jìn)一步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,從而誕生了今天的冰淇淋。脆筒
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原來(lái)脆筒冰激凌有這么多好處
脆筒冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出一種物質(zhì),對(duì)增進(jìn)人的記s憶力有幫助。再取半只雞蛋殼放于蛋清上,進(jìn)烤箱烤制約半分鐘后取出,在蛋殼內(nèi)注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優(yōu)質(zhì)白灑也可),點(diǎn)燃上桌,撈出蛋殼,便可食用。冰淇淋的脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。
脆筒冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。四次攪完后凍至凝固盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中就可以吃啦~河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來(lái)采購(gòu)。由于脆筒冰激凌味道宜人,細(xì)膩滑潤(rùn),涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里很受歡迎的啦。
小清新檸檬脆筒冰淇淋~
檸檬脆筒冰淇淋
配料:檸檬1個(gè),奶油5克,蛋黃5克,水500克,脆筒。
制法:檸檬去皮、擠汁;檸檬皮搗爛備用,淀粉用水浸透;再把白糖放入鍋內(nèi),加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降溫,隨后用紗布濾去檸檬皮。3、加熱烤盤,待溫度可以后,在烤盤上均勻的涂抹一層植物油,溫度升高后,用湯勺均勻的把面糊倒在烤盤上,形成圓薄餅,但是一定要薄哦,太厚就是餅了。另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃,不斷攪打至起泡沫,倒入淀粉,再將鍋置于文火上加熱,使混合液變稠,離火,仍繼續(xù)攪拌,晾涼后,加入檸檬汁和攪拌過(guò)的奶油,調(diào)勻后,入冰箱凍s結(jié)即可。食用時(shí)盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中檸檬脆筒冰淇淋就做好了~
作用:清熱解暑,富含蛋白質(zhì)。
特點(diǎn):清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通s便。