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蘸料臺(tái)價(jià)格
小料臺(tái)在使用上非常簡單方便,冠威廚房設(shè)備廠,在制作小料臺(tái)時(shí),可根據(jù)客戶所需,結(jié)合餐廳發(fā)展需求、場地大小,定制小料臺(tái),而且使用小料臺(tái)之后,不僅給客戶帶來了更多的選擇性,更減輕了員工的工作壓力,這種自己動(dòng)手豐衣足食的形式,更加的親民方便,而且在使用小料臺(tái)之后,客訴的情況也越來越少,畢竟在口味方面都是根據(jù)自己的喜好調(diào)出的,在口味上自然覺得好吃。從健康環(huán)保的角度來講,要力求環(huán)保無異味,表面的涂層應(yīng)該具有不褪色和不易刮傷的特點(diǎn)。
作為一家餐廳,準(zhǔn)備好小料臺(tái)還是十分必要的,博興冠威制冷設(shè)備廠是一家集開發(fā)、生產(chǎn)銷售、安裝為一體的綜合性企業(yè),有的生產(chǎn)車間,根據(jù)客戶的需要定制每一款商品,有專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì),在購買使用中的過程中竭誠提供服務(wù),也有專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì),在使用過程中,有什么不清楚的可以直接撥打售后電話進(jìn)行詢問,十分的方便,一條龍的服務(wù)讓您在使用過程中放心。這款蘸料由:耗油、生抽、白糖、小米椒和花椒油(后兩個(gè)調(diào)料為了增加一些麻辣的味道,同時(shí)起到去腥的效果)二、蘸料重慶火鍋適用重慶火鍋以麻辣濃香著稱,食材在火鍋中涮過后,本身已賦予濃厚的味道,直接吃也是很美味的。
荔枝味型
又稱新潮火鍋,其特點(diǎn)是麻辣味輕,略帶回甜,入口溫和,回味悠長;這種味型多數(shù)適合外地顧客。
另外還有種說法是,按照制作原料分類,重慶火鍋有毛肚火鍋、魚頭火鍋、牛肉火鍋、山珍火鍋、羊肉火鍋、素菜火鍋等繁多種類;而從功能分類,則可分為傳統(tǒng)火鍋、藥膳火鍋和火鍋三大類;茶多酚,尤其是茶多酚中的茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀疾病受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。從表現(xiàn)形式上看,則分為全紅湯麻辣火鍋和清湯火鍋,而鴛鴦火鍋則包含了以上兩種基本的表現(xiàn)形態(tài),將兩種湯全倒在一個(gè)鍋里,中間用一金屬片將其分割開來。
辣不怕味型
又稱過把癮火鍋,其特點(diǎn)是“麻辣過癮、鮮香味重”此種味型適合喜食特別麻辣的消費(fèi)者。