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食品級氯化鈣大體分為食品級二水粉狀氯化鈣,食品級無水片狀氯化鈣和食品級無水粉狀氯化鈣三類。食品級氯化鈣主要用作食品添加ji,如螯合劑、固化劑、鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、干燥劑、抗結(jié)劑、抑微生物劑、腌漬劑及組織改進(jìn)劑。
適用范圍:根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加ji衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,食品添加ji氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。
用量:豆制品、稀奶油中最da使用量可按生產(chǎn)需要適量使用,軟飲料中最da使用量0.44—3.7g/kg,調(diào)制水中最da使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1),甜汁甜醬中最da使用量0.4g/kg,果醬中最da使用量1.0g/kg。新配置的氯化鈣水溶液不宜立即使用,應(yīng)充分?jǐn)嚢韬箪o置,在2-3天后反復(fù)攪拌,測密度,直至所測的密度能保持所要求的定值時,在清除沉淀和漂浮物,使其達(dá)到清澈透明,方可使用。
綠化鈣供應(yīng)商
隨著科技的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,以前人們只能吃到時令的水果、蔬菜等,現(xiàn)在不管任何時候都能吃到不同時節(jié)的美味,當(dāng)然這要多虧顆粒氯化鈣是做出的貢獻(xiàn)。
顆粒氯化鈣物化性質(zhì),無色立方結(jié)晶一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀﹑蜂窩狀。無臭﹑味微苦。相對密度2.15(25℃)。 熔點782℃。沸點1600℃以上。鈣離子可聯(lián)結(jié)于聚合鏈的締合鏈段之間,產(chǎn)生了抑制水分子流動的三維結(jié)構(gòu),并且是熱不可逆的。吸濕性極強(qiáng),于空氣中極易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱, 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。與氨或乙醇作用,分別生成CaCl2 ·8NH3和CaCl2 ·4C3H5OH絡(luò)合物。 在常溫下由水溶液結(jié)晶而析出的常為六水物,逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結(jié)晶水中,繼續(xù)加熱逐漸 失水,至200℃時變?yōu)槎?,再加熱?60℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹念w粒氯化鈣。
因顆粒氯化鈣是白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性極強(qiáng),因此被廣泛的應(yīng)用于制作干燥劑、食品防腐劑等,使食物保持新鮮度易于保存,不容易出現(xiàn)腐爛的情況。
我們常見的水果罐頭就是其中一樣。水果是水分比較多的食物,不易保存,雖然現(xiàn)在有冷庫可以保存,但有一些水果并不適合冷凍,例如:草莓、桃子等,這類水果都是水分特多易壞的種類,很難保存,我們在不是時令時想吃到就有些困難,但是我們可以通過另外一種方式保存,就是利用顆粒氯化鈣制作的防腐劑,將其有效的保存,這樣我們就可以吃到我們想要的美味了?!臼酆蠓?wù)】一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。除此以外,顆粒氯化鈣還有很多用途,比如土地改良劑、防凍劑等。廣泛應(yīng)用于:干燥劑、食品添加劑、化工生產(chǎn)、電子行業(yè)、水處理、煤處理、道路處理、醫(yī)藥、冶煉、制革、造紙、織物上膠、印染、融雪劑、石油脫水、橡皮泥生產(chǎn),可用于制取金屬鈣等方面。返回搜狐,查看更多
氯化鈣是典型的離子型鹵化物,具有極好的吸附性和穩(wěn)定性,在被用作道路或者停車場的除冰、除雪工作方面有很好的效果。氯化鈣的化學(xué)式為CaCl2,在空氣中極易與水發(fā)生反應(yīng),所以,對于冰或者雪這樣的形態(tài),在與氯化鈣接觸之后就會很快發(fā)生潮解反應(yīng)。
氯化鈣是氯離子與鈣離子形成的鹽。無水氯化鈣有強(qiáng)吸濕性,用于各種物質(zhì)的干燥劑,此外還用作馬路防塵,土質(zhì)改良劑,冷凍劑,凈水劑,上槳劑。它是一種廣泛使用的化學(xué)試劑、醫(yī)yao原料、食品添加劑、及制造金屬鈣的原料。
工業(yè)級一級、二業(yè)級二級主要用于工業(yè)生產(chǎn)、凈水劑、上漿劑、脫水劑、干燥劑、除塵劑、土質(zhì)改良劑、防凍劑、冷凍劑等。