冷庫結構及建筑材料常見的要求

4）冷庫溫度伸縮縫應盡量與沉降縫相結合，其構造宜采取并列支柱，以便于隔熱處理。

5）冷庫內凡與負溫空氣接觸及有凍融循環(huán)的部分，應優(yōu)先使用高于325號得普通硅酸鹽水泥，亦可使用高于325號得礦渣水泥。

6）冷庫內鋼筋混凝土的受力鋼筋，應盡先采用Q235-A和16錳鋼兩種鋼筋；其焊接用的電焊條要求用堿性低氫型焊條，

7）冷庫主體建筑用磚的標號，內墻不低于100號，外墻應不低于75號。內墻用的砌筑砂漿應不低于50號水泥砂漿，外墻使用不低于25號得混合砂漿。

8）隔熱層施工時必須連續(xù)，上下兩層的拼縫必須錯開；隔氣防潮層施工時必須保證一定的搭接寬度，嚴禁斷裂，轉角處必須有伸縮節(jié)。

冷庫隔熱防潮隔汽應該怎么做

冷庫建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑，由于其特殊的低溫儲藏用途，冷庫建筑不但要保證冷庫內的低溫環(huán)境，還必須解決維護圍護結構隔熱、防潮的問題，對于某些特殊冷庫，如氣調庫更要解決氣密性問題。另外，冷庫所處的環(huán)境溫度、濕度都是變化的， 而庫內環(huán)境卻要求恒定，所以冷庫在進行建筑設計和建造的同時也必須解決冷庫體始終存在的冷熱交替變化問題。冷庫建筑的特點，換句話說，冷庫隔熱防潮隔汽應該怎么做？

1、冷庫既是倉庫又是工廠

冷庫是倉庫，因此要求貨物運輸方便、快捷；冷庫又是工廠，且以低溫生產為主，所以冷庫的建筑結構體必須能滿足低溫生產工藝要求。

2、隔熱和防冷橋

冷庫隔熱對維持庫內溫度的穩(wěn)定，降低冷庫熱負荷，節(jié)約能耗及保證食品冷藏儲存質量有著重要作用，所以冷庫墻體、地板、屋蓋均應作隔熱處理。此外，冷庫還應有一定的強度， 其樓板和地坪應有較大的承載能力。隔熱層內應避免 產生“冷橋”，且要有持久的隔熱性能。冷庫隔熱層內壁設有保護層，以防裝卸作業(yè)時損壞隔熱材料。

學校食堂是否有必要建造冷庫來儲藏食品

學校食堂是否有必要建造冷庫呢？答案是肯定的。為什么這么說？或者說建造冷庫對于學校食堂到底有什么好處呢？主要有以下幾個方面的考慮：

1）食品的安全

在食品安全問題頻發(fā)的今天，要想保證食品的品質就必須通過建造冷庫來貯藏食品，無論是中小學還是大學高校，只要有學生在的地方，我們的食品安全問題都不容小覷，建造冷庫可以使食品在一定的溫度環(huán)境下達到較長時間的儲藏，食品都是有保質期和保鮮期的，一般來說，儲藏在冷庫里的食品可以延長一個月到半年不等。

2）衛(wèi)生問題

也許有人會說，使用冰箱冰柜可以滿足需求。對于家庭來說，冰箱冰柜是不錯的選擇，食品存放的不多，占用空間小，便于安裝拆卸。但是對于學校來說，可能是幾百人甚至幾千人的飲食問題，小小的冰柜冰箱滿足不了需求。的是建造冷庫相對于使用冰箱冰柜更為衛(wèi)生，冷庫保溫材料可以采用彩鋼的和不銹鋼材料，不易腐蝕。衛(wèi)生安全放心。

3）檢查

門會定期或不定期的對學校食堂進行檢查，從這個角度來說，建造冷庫也是其要求之一。如果標準達不到要求，甚至會停業(yè)整頓。造成的損失不可估量。