建立新型的采供關(guān)系。供應商是敵人還是朋友？供應商其實既不是敵人也不是朋友，應該把供應商和自身組織看成為了自身利益及共同利益而并肩作戰(zhàn)的兩支隊伍。采供關(guān)系一直在演變，比較低檔次的采供關(guān)系是互相隱瞞、互相欺騙及爾虞我詐，這種關(guān)系不可能長久維持下去，采供雙方都抱著一種“能騙就騙，騙不了就撤”的低層次想法，在目前這個誠信度還有待提高的采購大環(huán)境中，在我們的周圍還存在不少這種惡劣的采供關(guān)系。

萬家歡企業(yè)管理服務有限公司食堂承包業(yè)務有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系，以低于市場價的成本采購，使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標準，而沒有因為食堂外包而增加經(jīng)濟負擔；我們有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。企業(yè)享受同等伙食標準而未增加經(jīng)濟負擔的同時，還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。實實在在為您省錢。萬家歡企業(yè)管理服務有限公司食堂承包，是您明智之選！

萬家歡企業(yè)管理服務有限公司將根據(jù)合作方的實際情況，設(shè)計合理合作方案供選擇，并堅持在實際運營過程中廣納多方意見，及時調(diào)整改進，以務實的態(tài)度和堅持不懈的努力，從而達到“雙贏”“共贏”，實現(xiàn)與合作方的互惠互利。真誠期待與您的合作！

食堂經(jīng)營管理（食堂承包、食堂托管）

品正餐飲長期專注大中型食堂經(jīng)營管理（食堂承包、食堂托管）

模式參考：

1、成熟委托管理服務：提供現(xiàn)有廚房設(shè)施，由我們承擔廚房日常工人管理、采購、菜肴加工、清潔和就餐溝通等事務。

2、半托式經(jīng)營管理服務：由我們提供廚房廚務管理，負責清潔、加工等一系列工作，合作方負責采購。

廚房管理制定規(guī)則：萬家歡對各崗位的職責及注意事項進行規(guī)范和指導。 以廚務人員的管理制度和相關(guān)作業(yè)流程說明為主，突出廚務工作人員的工作職責和作業(yè)標準。 為提高工作效率，食堂內(nèi)部進行集中規(guī)劃，分區(qū)，以標識一對一的制作歸類，使廚房整體規(guī)范化。

員工工作餐：萬家歡企業(yè)管理服務有限一貫以為員工謀福利為經(jīng)營原則，提供營養(yǎng)的工作餐，保證穩(wěn)定的菜品質(zhì)量，追求多樣化的菜系口味，建立員工之家，使就餐者賓至如歸。