武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

佛山市順德區(qū)順鴻連鎖藥業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱江西同樂堂醫(yī)0藥生物科技有限公司生產(chǎn)的晟仁牌鐵鋅鈣維生素口0服液，葉酸檢出值為408.7μg/100ml。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為602.4-1355.4μg/100ml；汕頭市大陽(yáng)光藥0店金新分店銷售的標(biāo)稱江西慈濟(jì)生物科技有限公司委托江西樟樹市三泰藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的仁祥牌葉酸多維口0服液（孕婦型），葉酸檢出值為467μg/100ml。氨基酸態(tài)氮亦稱氨基氮，是醬油中的重要組成成分，是醬油這個(gè)調(diào)味品鮮味的主要來(lái)源，是由制造醬油的原料（大豆和或脫脂大豆、小麥和或麩皮）中的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的，是區(qū)分釀造醬油與勾兌醬油，展示醬油質(zhì)量的重要指標(biāo)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為704-1584μg/100ml。

去年10月1日開始實(shí)施的奶粉新政，被稱為史0上嚴(yán)奶粉配方注冊(cè)制度。根據(jù)規(guī)定，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)品牌還是洋奶粉，每家企業(yè)原則上不得超過3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。根據(jù)規(guī)定，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)品牌還是洋奶粉，每家企業(yè)原則上不得超過3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和現(xiàn)有品牌的注冊(cè)期限到2018年1月1日，自2018年起，這些嬰幼兒配0方奶粉如果想要在中國(guó)市場(chǎng)出售，必須獲得產(chǎn)品注冊(cè)證書，未注冊(cè)者將被勒令退出市場(chǎng)。與普通嬰幼兒配0方奶粉一樣，從2018年1月1日起，無(wú)論是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)還是向中國(guó)境內(nèi)出口的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，都應(yīng)當(dāng)依法取得特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)證書。

氨基酸態(tài)氮亦稱氨基氮，是醬油中的重要組成成分，是醬油這個(gè)調(diào)味品鮮味的主要來(lái)源，是由制造醬油的原料（大豆和或脫脂大豆、小麥和或麩皮）中的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的，是區(qū)分釀造醬油與勾兌醬油，展示醬油質(zhì)量的重要指標(biāo)。

釀造醬油通過看其氨基酸態(tài)氮的含量可區(qū)別其等級(jí)，該指標(biāo)越高，說(shuō)明醬油中的氨基酸含量越高，鮮味越好。該指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，主要是由于生產(chǎn)工藝不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，產(chǎn)品配方缺陷或者是產(chǎn)品與已制定指標(biāo)不匹配等原因造成的。