常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導、對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間，物體內(nèi)部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高，故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。

微波烘干設備的產(chǎn)品特點是什么？

    1、烘干設備采用微波加熱烘干，加熱是直接穿透性加熱，加熱速度快，加熱效率很高，加熱技術先進，環(huán)保節(jié)能。

    2、烘干設備具有快速高溫烘干功能，進行高溫度烘干時，物體的熱量遷移方向和水汽遷移方向高度一致，烘干速度奇快，可在30秒鐘之內(nèi)讓特體內(nèi)的水份迅速蒸發(fā)。

    3、烘干設備采用全不銹鋼材料制造，堅固耐用，完全符合食品級和藥品級的產(chǎn)品的烘干，烘干同時具備殺菌功能，一舉雙得。

    干燥機的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性，掌握對不同物料的操作條件下，開發(fā)和改進干燥機；另外，大型化、高強度、高經(jīng)濟性，以及改進對原料的適應性和產(chǎn)品質(zhì)量，是干燥機發(fā)展的基本趨勢；同時進一步研究和開發(fā)新型和適應特殊要求的干燥機，如組合式干燥機、微波干燥機和遠紅外干燥機等。干燥機的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發(fā)太陽能干燥機等；還要發(fā)展干燥機的自動控制技術、以保證操作條件的實現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進干燥機的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。多年來一直從事著微波干燥滅菌設備的開發(fā)、生產(chǎn)及技術革新工作，本廠一直走自主研發(fā)創(chuàng)新道路。

    中國干燥機設備市場現(xiàn)狀及分析聯(lián)合國當前的需要，國內(nèi)市場的常規(guī)干燥設備，以及主要的國際市場干燥設備，基本都在中國制造，這表明，在中國干燥設備進口為導向的歷史已經(jīng)結(jié)束。制冷系統(tǒng)的作用是為水汽器提供冷量,使真空室中果蔬蒸發(fā)出來的水蒸氣在水汽器的冷卻盤管上冷凝,并將冷凝水排出,而不被吸入真空泵,影響泵的抽氣性能。但是，仍存在一些問題和困難，據(jù)中國通用機械干燥設備行業(yè)協(xié)會預測，未來幾年，中國的需求，化工行業(yè)將干燥設備3000(套)左右;制藥干燥設備的年需求量將達到3000(套)左右;農(nóng)業(yè)，林業(yè)，糧食，輕工等行業(yè)，如干燥設備，年需求量預計將達到5000(套)左右。干燥設備在國內(nèi)市場占有率已達到80%以上。