黃桃，又稱黃肉桃，因桃肉為黃色而得名。屬薔薇科桃屬，主要種植于華北、華中、西南地區(qū)。黃桃含豐富的抗1氧化劑、膳食纖維，深受人們喜歡。

果園規(guī)劃:黃桃種植前，需規(guī)劃好種植的果園。黃桃喜歡生長在陽光充足的地方。選擇在土壤肥沃、疏松、向陽的山坡上，以pH值5～6，透氣性好的沙壤土為好。地勢要高一點，做好排水系統(tǒng)。

幼苗生長2個月以后，我們可以正式開始di一階段的樹桿定型。此時，黃桃幼樹已長出許多枝芽，我們可以在定桿剪口下四個方向留下三四個主枝，修剪成自然開心形樹型。其他旺長枝全部剪除。

到了冬季，也是果農(nóng)修剪黃桃樹的重要時期。這時，我們可以對主枝上長出的延長枝短截，進行第二次定型，視樹型大小而定，主枝上的直立枝條，可以全部除去，只留下下垂枝條。

6~7月份，桃果心開始著色，需水高峰期。若不梢果生長所需水分。品質(zhì)會受到影響。果心著色不良，同時，夏季暴雨容易排水系統(tǒng)不全的園子積水，使病害大量發(fā)生，開溝果園內(nèi)的廂溝和圍溝一定要通暢，達到雨過園干。根據(jù)土層深淺決定開溝深淺。土層厚和土壤粘重的果園開溝要深，一般要求廂溝深50厘米以上、寬40厘米。圍溝深度達80厘米左右。寬50厘米。土層淺的果園廂溝可適當降低深度。在遇暴雨時水面應(yīng)低于圍溝20厘米以下，并保持廂溝、圍溝與外界排水溝相連相通。