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冷凍倉(cāng)儲(chǔ)也是一個(gè)以冷凍工藝學(xué)為根底，以制冷技能為手法的低溫倉(cāng)儲(chǔ)的進(jìn)程，如對(duì)冷凍倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)程操控不行的話，將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量大大下降，以及安排結(jié)構(gòu)上的改動(dòng)，色彩的改動(dòng)，磕碰揉捏中的損害以及微生物的繁衍等。冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)廠家

由于人們生活水平的進(jìn)步，人們對(duì)新鮮食物的需求越來(lái)越高，對(duì)它們的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，對(duì)冷凍物流配備企業(yè)需求就越來(lái)越高，那么食物冷凍企業(yè)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該如來(lái)規(guī)劃，倉(cāng)儲(chǔ)以為冷凍企業(yè)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃計(jì)劃，考慮三大準(zhǔn)則：服務(wù)性準(zhǔn)則，合理性準(zhǔn)則，經(jīng)濟(jì)性準(zhǔn)則。

生鮮食物行業(yè)在規(guī)劃企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)計(jì)劃的一起，應(yīng)該遵從以上三大準(zhǔn)則，才干建設(shè)成為一個(gè)科學(xué)合理的冷鏈倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)計(jì)劃。

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了解建造冷庫(kù)報(bào)價(jià)前，首先要了解冷庫(kù)分類以及類型，是冷藏還是冷凍，還是速凍，冷庫(kù)有很多種類，可以按照庫(kù)體溫度、冷庫(kù)庫(kù)體大小、冷庫(kù)功能這三種進(jìn)行區(qū)分，下面我們介紹一下溫度分類；冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)廠家

一、水果食品果蔬保鮮冷庫(kù)：2℃~8℃主要保存鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等食物保鮮儲(chǔ)存

二、溫度冷藏冷庫(kù)：零下15度～零下18度主要用于海鮮、禽肉、低溫要求藥品等以及低溫食物產(chǎn)品進(jìn)行低溫冷庫(kù)；

三、低溫冷庫(kù)：零下25度至零下45度主要用于低溫冷藏海鮮、藥品、速凍水餃、凍湯圓、速凍蔬菜、金槍魚(yú)等產(chǎn)品；

四、速凍冷庫(kù)：-60℃以下，主要用于速凍產(chǎn)品，比如某些食物需要短時(shí)間凍硬。如一些速凍隧道等，這個(gè)技術(shù)要求有點(diǎn)高，建造費(fèi)用相對(duì)比較高昂。

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想在農(nóng)村弄一個(gè)冷庫(kù)，在農(nóng)村適合開(kāi)冷庫(kù)嗎？冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)廠家

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，自古以來(lái)，政府就越來(lái)越重視農(nóng)業(yè)，發(fā)展地方農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售方式已成為許多地方政府關(guān)注的問(wèn)題。農(nóng)村地區(qū)開(kāi)冷藏庫(kù)。了解冷庫(kù)工程的安裝時(shí)間，農(nóng)村作業(yè)制冷按功能可分為兩種，一種是農(nóng)產(chǎn)品的初級(jí)加工，即預(yù)冷庫(kù)和初級(jí)加工庫(kù)。另一種是進(jìn)行新鮮存儲(chǔ)，使用農(nóng)產(chǎn)品的集中上市日，并提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格，以取得較大的差異。

近年來(lái)，隨著新鮮食品質(zhì)量的提高，人們對(duì)冷藏庫(kù)的興趣日益濃厚，從生產(chǎn)區(qū)水果和蔬菜的預(yù)冷到禽肉的低溫加工的這些功能的冷藏庫(kù)已直接面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)銷商。受它影響更大。了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的特征要在農(nóng)村地區(qū)建立制冷系統(tǒng)，首先需要了解該地區(qū)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和新鮮農(nóng)作物的類型（它們熟悉廣泛種植的農(nóng)作物的冷藏環(huán)境），并設(shè)計(jì)制冷溫度和濕度，以避免不合理的浪費(fèi)。合理規(guī)劃制冷建筑面積，在規(guī)劃和配置制冷之前，應(yīng)預(yù)先掌握每立方米產(chǎn)品的庫(kù)存，提前進(jìn)行市場(chǎng)研究，根據(jù)產(chǎn)量和市場(chǎng)量設(shè)計(jì)肋骨和運(yùn)輸頻率，并考慮制冷計(jì)劃?？紤]到因季節(jié)而錯(cuò)開(kāi)的使用期限，區(qū)分存儲(chǔ)以減少短期使用的制冷空缺率并增加制冷的巨大效益。其中要有更深入的干燥產(chǎn)品和信息。應(yīng)該了解農(nóng)村制冷設(shè)計(jì)和安裝要求，并且設(shè)計(jì)和安裝整個(gè)過(guò)程。做出適合區(qū)域特征農(nóng)村冷藏方案。