包子機(jī)操縱簡略，能做各類形狀的包子，上市比力快。關(guān)于包子機(jī)的操縱簡略先容一下:將和洽的面裝入包子機(jī)的面斗-將拌好的餡裝入包子機(jī)餡斗--發(fā)動(dòng)包子機(jī)總電源-關(guān)上包子機(jī)成型開關(guān)-關(guān)上包子機(jī)輸面開關(guān)-關(guān)上包子機(jī)輸餡開關(guān)-從運(yùn)送帶上掏出及格子。傳統(tǒng)的包子制作工藝一般要經(jīng)過這么幾個(gè)階段：和面、揉面、包餡和醒發(fā)、蒸制，這樣蒸出來的包子皮虛餡香。

包子機(jī)的制作是采用人性化設(shè)計(jì)、控制面板、操作更方便和維護(hù)更簡單、采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用好用以及美觀衛(wèi)生。采用進(jìn)口雙變頻無級(jí)調(diào)節(jié)，各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn)，底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。按照民間面食工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度。

包子機(jī)效果不錯(cuò)的原因有其三：

其一、包子機(jī)操作：放入和好的面團(tuán)，調(diào)好的餡料，打開機(jī)器開關(guān)就可以做包子，包子大小，面皮厚薄，餡料大小隨意可調(diào)。

其二、包子機(jī)控制方法：包子機(jī)的設(shè)計(jì)比較合理，供面供餡以及成型是三個(gè)獨(dú)立模塊，覺對(duì)不會(huì)因?yàn)榘羽W料的不同導(dǎo)致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均，因?yàn)楣┟婵刂坪凸W開關(guān)都是獨(dú)立的調(diào)整供面的同時(shí)是不影響供餡的。

其三、包子機(jī)生產(chǎn)速度：包子機(jī)成型速度快，每分鐘高達(dá)50-60個(gè)左右，是傳統(tǒng)手工所不能比擬的，同時(shí)做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā)，統(tǒng)一擺盤上屜。同時(shí)做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致，而且包子面色更加白，蓬松，勁道!