按操作壓力分：可分為常壓、加壓和減壓（真空）蒸發(fā)操作。很顯然，對于熱敏性物料，如溶液、果汁等應(yīng)在減壓下進行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫熱源加熱（如導(dǎo)熱油、熔鹽等）進行蒸發(fā)

產(chǎn)品特點蒸發(fā)器1、蒸發(fā)器內(nèi)徑為φ200mm、高度約為100 mm的金屬圓盆。2、蒸發(fā)器為金屬圓形結(jié)構(gòu)、內(nèi)壁應(yīng)圓滑，蒸發(fā)器刃口不得有毛刺或碰傷等缺陷。3、所有與水接觸的部位應(yīng)光滑，其相互配合或連接部焊縫應(yīng)嚴密、牢固、不得有滲漏水現(xiàn)象。

根據(jù)被冷卻介質(zhì)的種類不同，蒸發(fā)器可分為兩大類：(1)冷卻液體載冷劑的蒸發(fā)器。用于冷卻液體載冷劑——水、鹽水或乙二醇水溶液等。這類蒸發(fā)器常用的有臥式蒸發(fā)器、立管式蒸發(fā)器和螺旋管式蒸發(fā)器等。(2)冷卻空氣的蒸發(fā)器。這類蒸發(fā)器有冷卻排管和冷風機。

臥式蒸發(fā)器其與臥式殼管式冷凝器的結(jié)構(gòu)基本相似按供液方式可分為殼管式蒸發(fā)器和干式蒸發(fā)器兩種。臥式殼管式蒸發(fā)器廣泛使用于閉式鹽水循環(huán)系統(tǒng)。

多效蒸發(fā)器優(yōu)點

1.環(huán)保節(jié)能

依據(jù)SJM-1500，人們的多效蒸發(fā)器歷年能夠協(xié)助節(jié)省約5400噸蒸氣，140000噸水和130000瓦電力工程。這代表客戶歷年能夠節(jié)約28,800美金。

2.該空調(diào)蒸發(fā)器選用外加溫大自然循環(huán)系統(tǒng)和真空泵空氣壓力揮發(fā)方式。其特性是揮發(fā)快速，萃取占比為2.7，多效蒸發(fā)器用以中華傳統(tǒng)侵泡鮮奶油揮發(fā)時不用張口盤搜集鮮奶油。

3.空調(diào)蒸發(fā)器應(yīng)用脫扣效用同歩蒸氣。顧客能夠減少加熱爐項目投資，耗能能夠比單效空調(diào)蒸發(fā)器低