整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在 ±0.5℃，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值測(cè)量功能；可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式

濰坊全自動(dòng)殺菌鍋諸城眾工：專(zhuān)業(yè)殺菌鍋制造商

食品機(jī)械從1995年開(kāi)始作為諸城的支柱行業(yè)興起，2000年左右達(dá)到鼎盛，先后成立幾百家食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。諸城食品機(jī)械的發(fā)展帶動(dòng)一大批相關(guān)企業(yè)的興起，其中以食品機(jī)械配件的加工零售、包裝袋、物流及食品機(jī)械的銷(xiāo)售平臺(tái)等為代表，為諸城經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展注入了新的動(dòng)力。對(duì)于外觀的質(zhì)量，我們直接觀察就可以，查看它們有無(wú)裂縫，有無(wú)破損處，若是完好無(wú)損，其外觀質(zhì)量就是過(guò)關(guān)的。

作為諸城食品機(jī)械的一員，本次品牌萬(wàn)里行有幸拜訪了諸城眾工機(jī)械有限公司。

諸城眾工機(jī)械有限公司是我國(guó)從事生產(chǎn)制造高溫殺菌鍋，夾層鍋的主要廠家，是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的供應(yīng)商。公司擁有全國(guó)同行業(yè)內(nèi)xian進(jìn)的加工及檢驗(yàn)設(shè)備，其中四輥數(shù)控全自動(dòng)卷板機(jī)是國(guó)內(nèi)少有的高精度卷板機(jī)，等離子全自動(dòng)焊機(jī)更是業(yè)界少有的xian進(jìn)全自動(dòng)焊機(jī)。眾工企業(yè)擁有完善的售后服務(wù)體系，為用戶提供專(zhuān)業(yè)，快捷，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，售后人員在接到報(bào)修電話后24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，確保用戶無(wú)后顧之憂。

關(guān)于殺菌鍋采購(gòu)的幾個(gè)建議

殺菌鍋的選擇需要根據(jù)自己的需求來(lái)選擇。

首先看生產(chǎn)的產(chǎn)品的溫度要求，特別是銷(xiāo)往國(guó)外的產(chǎn)品，因?yàn)閲?guó)外的產(chǎn)品要求是與國(guó)內(nèi)的不同的。在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要熟悉相關(guān)的殺菌參數(shù)。而且銷(xiāo)往國(guó)外的產(chǎn)品一般是需要?dú)⒕Ч鶆颍栽跉⒕臅r(shí)候，熱分布相對(duì)來(lái)說(shuō)也要非常的均勻。

對(duì)于國(guó)外的產(chǎn)品zui好采用電腦全自動(dòng)的殺菌設(shè)備，這樣的殺菌設(shè)備控制能力穩(wěn)定，而且殺菌效果可以根據(jù)工作人員之前的設(shè)定來(lái)進(jìn)行殺菌。是比較受歡迎的一種機(jī)械。

在殺菌過(guò)程中全自動(dòng)的設(shè)備溫度，壓力控制都非常的準(zhǔn)確。在一種準(zhǔn)確的環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，殺菌效果也非常的準(zhǔn)確。

達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的殺菌鍋，對(duì)于產(chǎn)品的銷(xiāo)售也有一定的保證作用。況且國(guó)外的食品標(biāo)準(zhǔn)比我們國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)有差異。

肉制品生產(chǎn)企業(yè)殺菌鍋的使用

肉制品相對(duì)一樣平常的食物加工加倍依賴于殺菌鍋的應(yīng)用，沒(méi)有正當(dāng)?shù)臍⒕b備將無(wú)益于產(chǎn)物的保留、運(yùn)送和保質(zhì)。也無(wú)益于產(chǎn)物的及格檢測(cè)，難以使食物做到康jian衛(wèi)生，確保失常的運(yùn)送到食物市場(chǎng)中去。

嚴(yán)把食物質(zhì)量關(guān)。工作人員起首應(yīng)當(dāng)對(duì)原材料停止嚴(yán)厲的反省，遴選掉一些不適合臨盆功課或者是會(huì)影響臨盆物質(zhì)的不及格質(zhì)料。在臨盆殺菌到進(jìn)場(chǎng)的每個(gè)臨盆樞紐關(guān)頭都應(yīng)當(dāng)慢慢對(duì)加工食物停止相干國(guó)度指標(biāo)的檢測(cè)，包管末了食物的平安，順?biāo)炝魅胧袌?chǎng)。

嚴(yán)把情況衛(wèi)生關(guān)。肉制品的臨盆車(chē)間尤其嚴(yán)厲，對(duì)食物停止殺菌鍋的應(yīng)用的處所，必要盡量的樹(shù)立無(wú)xi菌無(wú)塵土的臨盆車(chē)間，有用避免情況和工作人員本身對(duì)產(chǎn)物形成的穿插凈化，讓臨盆進(jìn)去的產(chǎn)物加倍寧神，有用的削減末了出廠的產(chǎn)物檢測(cè)的不及格率。