現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食文化的要求逐步提高，原有的餐飲風(fēng)格和模式，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，已很難有所突破。為突破殘酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，獲取超前性、優(yōu)越性的經(jīng)營(yíng)空間，并能更好的服務(wù)于顧客，誕生了一種新的經(jīng)營(yíng)模式--生態(tài)餐廳。

生態(tài)餐廳以其優(yōu)越的就餐環(huán)境為主要特色，快速成為餐飲業(yè)的新秀。在生態(tài)餐廳中用餐是眼下人們一種時(shí)尚和檔次及品位的體現(xiàn)，也是人們生活觀念轉(zhuǎn)變的象征。

生態(tài)溫室大棚的基礎(chǔ)是一般的條形基礎(chǔ)和內(nèi)部的點(diǎn)基礎(chǔ)。周?chē)皟?nèi)部開(kāi)挖深度一般為800-1200mm，寬度一般為800-1200mm。底部素土夯實(shí)，頂部三七灰土夯實(shí)，上部鋪混凝土墊層。墊層上方，條形基礎(chǔ)周?chē)鸀榇u基礎(chǔ)，內(nèi)點(diǎn)基礎(chǔ)為混凝土基礎(chǔ)。多跨玻璃溫室周邊一般有500-1000mm高的磚墻，具有保溫、防潮、美觀（外裝飾處理后）的功能。柱基礎(chǔ)為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，等級(jí)為I級(jí)，C20以上為混凝土等級(jí)。內(nèi)遮陽(yáng)系統(tǒng)可通過(guò)齒輪、機(jī)架或電纜進(jìn)行開(kāi)啟和關(guān)閉。夏季，遮陽(yáng)簾能降低溫室內(nèi)溫度。冬季，夜間遮陽(yáng)簾關(guān)閉時(shí)，可通過(guò)輻射或熱交換以免溫室內(nèi)熱量外溢，從而降低溫室的運(yùn)行能量。

生態(tài)溫室餐廳是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)與綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物。是一座以人為本、以餐飲為主、景觀為輔的大型溫室建筑。它將溫室的采光、方便、明亮的特點(diǎn)與建筑的多功能相結(jié)合。餐廳充滿綠色的自然環(huán)境，將豐富多彩的自然生態(tài)景觀“小型化”、“藝術(shù)化”，稱之為“人性化”。

　　生態(tài)溫室餐廳運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和施工。采用設(shè)施控制和農(nóng)藝栽培方式，維護(hù)餐廳優(yōu)美的環(huán)境。形成了以綠色園林植物為主，蔬菜、水果、花卉、草、藥材、真菌為輔的植物配置格局。結(jié)合假山、瀑布、小橋、流水、流水等竹木亭景觀，為食客提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境，美味的生態(tài)食品，采用可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)模式，廢渣回收利用等措施。

生態(tài)餐廳以一種嶄新的餐廳形式融入到了人們的生活當(dāng)中，并且深受美食愛(ài)好者的喜愛(ài)。都市的繁華背后，總需要一絲可以休憩之所，那就是新一代生態(tài)溫室餐廳。它以自然生態(tài)為設(shè)計(jì)根本，結(jié)合景觀設(shè)計(jì)，溫室技術(shù)，種植養(yǎng)殖技術(shù)而打造出的如世外桃源般的就餐環(huán)境。

隨著二胎的放開(kāi)，給予成年人更多壓力的同時(shí)也壓縮了自由時(shí)間，特別的就餐，很難享受一次沒(méi)有孩子打擾的就餐時(shí)間。而生態(tài)餐廳內(nèi)兒童娛樂(lè)空間的設(shè)計(jì)，正解決了這一難題。針對(duì)兒童不同年齡段的娛樂(lè)項(xiàng)目，給予孩子一個(gè)短暫而美好的安全就餐娛樂(lè)空間。