蟑螂的危害現(xiàn)在普遍存在于人們的生活當(dāng)中,所以大家的防范意識(shí)都要加強(qiáng).雖然蟑螂可攜帶多種病原體，但一般認(rèn)為病原體在它們體內(nèi)不能繁殖，屬于機(jī)械性傳播媒介。然而由于它們的侵害面廣、食性雜，既可在垃圾、廁所等場所活動(dòng)，又可在食品上取食，因而它們引起腸道病和寄生1蟲卵的傳播不容忽視。廚房是飯店蟑螂危害嚴(yán)重的，一般蟑螂都會(huì)集中在廚房，而臟亂的環(huán)境會(huì)比干凈的環(huán)境更容易有蟑螂，所以首先需要做的就是對(duì)廚房的衛(wèi)生進(jìn)行徹底的清理，廚房內(nèi)的所有食品需要擺放整齊，好是包裝好，不要直接暴露出來。

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