蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)通風(fēng)工程公司。主營(yíng)廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷(xiāo)售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神，根據(jù)每一位客戶(hù)的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù)，務(wù)求協(xié)助客戶(hù)準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo)，歡迎來(lái)電洽談！

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作

在執(zhí)行國(guó)家制圖標(biāo)準(zhǔn)的前提下，為了實(shí)際需要，廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)制圖與國(guó)家制圖標(biāo)準(zhǔn)有較少的差異，有如下考慮：1)廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)制圖以國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，由于一次與二次設(shè)計(jì)考慮的角度和重點(diǎn)不盡相同，為了便于區(qū)別和存檔，廚房設(shè)計(jì)在圖列上應(yīng)略有差別，在圖層控制上也不要使用相同圖層，便于區(qū)別比較，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

廚房排煙管千萬(wàn)不要裝錯(cuò)：很多朋友在裝修后，發(fā)現(xiàn)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)煙味反串反煙的現(xiàn)象，這或者是由于施工過(guò)程中排煙管處理的不夠好導(dǎo)致的，往往給日常的生活造成不必要的困擾。在我們驗(yàn)房的時(shí)候，廚房一般都是由煙道的，而煙道又有主次之分，這也是現(xiàn)代居民樓的通用煙道結(jié)構(gòu)，主煙道是貫通整個(gè)樓層的煙道，副煙道是每一戶(hù)居民獨(dú)有的煙道，廚房油煙首先將油煙排放到副煙道中，然后再?gòu)母睙煹懒飨蛑鳠煹廊缓笈懦龖?hù)外。

飯店廚房排煙管道安裝

風(fēng)機(jī)類(lèi)型選擇：

風(fēng)機(jī)的類(lèi)型非常多，實(shí)際選型的時(shí)候應(yīng)考慮以下要素：1、電機(jī)外置：用于排油煙的風(fēng)機(jī)必須使用電機(jī)外置型，從而避免油煙進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部導(dǎo)致風(fēng)機(jī)損壞；如下圖，可見(jiàn)，電機(jī)均處于風(fēng)機(jī)外部；      2、離心式：因排油煙時(shí)需要較大吸力方能將油煙排出，故對(duì)排煙風(fēng)機(jī)的壓力有一定要求，故應(yīng)使用離心風(fēng)機(jī)

主風(fēng)管風(fēng)速的確定：

風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用，又要考慮不要因風(fēng)速太大而對(duì)周?chē)沫h(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾，抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取10-15m/s。

煙罩吸口的位置和尺寸的確定

煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方，考慮吸風(fēng)口的風(fēng)速與主風(fēng)管的風(fēng)速相等，故煙罩吸口的長(zhǎng)寬尺寸一般設(shè)置為：300×300mm，不能超過(guò)：400×300mm。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營(yíng)：飯店廚房排煙管道安裝；蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營(yíng)：飯店廚房排煙管道安裝；

補(bǔ)風(fēng)量不宜過(guò)大，一般應(yīng)小于40000m3/h風(fēng)量為宜，送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)宜采用調(diào)速風(fēng)機(jī)，配合排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)及廚房室內(nèi)負(fù)壓值調(diào)整送風(fēng)量，節(jié)電節(jié)能。烹飪輔助區(qū)空調(diào)降溫：空調(diào)降溫應(yīng)首先滿(mǎn)足整個(gè)烹飪區(qū)一定負(fù)壓值，一般不得大于5Pa,崗位送風(fēng)與輔助區(qū)送風(fēng)量總和接近排風(fēng)量的80%~90%，送風(fēng)溫度19℃，相對(duì)濕度95%，工作環(huán)境溫度≤27℃，相對(duì)濕度60%。

油煙機(jī)功率小，不能滿(mǎn)足抽風(fēng)量的要求，廚房油煙大，熱度高，影響油煙機(jī)的性能。

解決辦法：要么減少做飯的頻率，要不更換一臺(tái)功率大一點(diǎn)的油煙機(jī)。

油煙機(jī)長(zhǎng)期不清理，油煙機(jī)一般需要半年清理一次，否則扇葉上面會(huì)有很多油漬，影響排煙效果。

解決辦法：可以自己動(dòng)手清理，可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行清理，價(jià)格大約100元，另外，油煙機(jī)的止逆閥門(mén)要定期更換，兩年左右換一個(gè)，減輕油煙機(jī)的壓力，才能更好的排煙。

熱平衡計(jì)算：

  嚴(yán)格的說(shuō)，風(fēng)量應(yīng)該由熱平衡計(jì)算。爐灶的型號(hào)，數(shù)量等在施工圖階段沒(méi)有相關(guān)的數(shù)據(jù)，因此只能估算。如有人使用每個(gè)爐灶2300-2500CMH來(lái)計(jì)算。

09版措施提出了兩種估算方式。

 （1.2）公式4.2.3來(lái)計(jì)算風(fēng)量 L=1000 X P（罩子周邊長(zhǎng)） X H（罩口距灶面的距離）

 （1.3）罩口斷面風(fēng)速法：罩口斷面風(fēng)速不小于0.5

當(dāng)缺乏數(shù)據(jù)時(shí)，提出了第四種風(fēng)量計(jì)算方法：

 （1.4）換氣次數(shù)法：中餐廳40-60次/h，西餐30-40次/h，職工餐廳廚房25-35次/h。取吊頂下空間時(shí)按換氣次數(shù)上限，取樓板下空間按換氣次數(shù)下限

風(fēng)管斷面形狀有圓形和矩形兩種。兩者相比：在相同斷面積時(shí)，圓形風(fēng)管的阻力小；材料省，強(qiáng)度較大；圓形風(fēng)管直徑較小時(shí)比較容易制造。但圓形管件的放樣、制作較矩形風(fēng)管困難，布置時(shí)不易與建筑結(jié)構(gòu)配合，明裝時(shí)不易布置美觀。建議直徑斷面積≤0.07m2(即直徑≤300mm)時(shí)選用圓形斷面，直徑斷面積＞0.07m2時(shí)選用矩形斷面。