輪作倒茬,深耕翻犁,適時。

防治方法：應采取綜合防治技術 1、輪作倒茬，深耕翻犁，適時。 2、化學防治，土壤處理，誘殺。 土壤處理：①均勻撒施、犁入土中②藥與肥混合施入。③條施、溝施或穴施。 ? ? ? ?同時在紅薯迅速膨大期，可每隔10 ～15 天根部淋施1 次25 ～ 30 倍過磷酸鈣與干燥純凈的草木灰混合浸出澄清液，或者15 ～20 倍煙葉浸出澄清液等，連續(xù)淋2 ～3 次，每次每平方米土壤淋5 ～6 千克為宜。

通過看苗芽來辨別紫薯苗的生長狀況

通過看苗芽來辨別紫薯苗的生長狀況：1、苗芽發(fā)育緩慢，主要原因是種薯有病或培育棚溫度過低；2、芽基部有黑點，是因為薯苗黑斑??；3、紫薯苗根多芽少或根少芽多，溫度過低或過高造成的；4、紫薯苗芽尖枯黑，溫度過高芽尖；5、薯苗發(fā)芽少，生長不良，是因為肥料、水分不足或種薯有??；6、下部白根過長，原因是排薯后覆土過厚。

紅薯蝦片以70%

紅薯蝦片 　　以70%－100%的紅薯精白淀粉為主料，將搓好的料坯置入高壓鍋蒸煮35分鐘，使淀粉充分糊化，以增加料坯間結合力，在O℃以下快速冷卻，使之不粘手能切成片。將料坯切成厚度小于兩毫米的薄片，再在50℃下至少干燥6小時，使坯片含水量達10%左右，在190℃油溫中炸20秒，可得膨化變大、酥脆香甜的成品。 五、紅薯發(fā)糕 　　取紅薯粉5公斤與面粉760克，白糖750克，蘇打19克及適量溫開水混合均勻，發(fā)酵后鋪在蒸籠內用大火蒸熟，離火后冷卻至溫熱程度，在表面涂些香油，撒些青紅絲及芝麻等，切塊即可食用。