香菇架產(chǎn)品堅固耐用，外表圓順光滑，該支架既有鋼管的高強度，又有塑料的耐腐蝕，耐低溫潮濕，高溫暴曬，抗紫外線，化等特點。

家庭勞力較強、具備生產(chǎn)條件的貧困戶，進行動員，通過補貼減負、免費運送、技術(shù)服務等措施，確保其發(fā)展食用菌，實現(xiàn)全覆蓋；

近幾年筆者針對架子菇出菇管理這一課題深入西部山區(qū)多個食用植園區(qū)走訪調(diào)研，了解菇農(nóng)出菇管理的一些常規(guī)做法，總結(jié)了一些好的經(jīng)驗，同時也發(fā)現(xiàn)了管理中存在的一些問題。

食用菌菇架又叫做養(yǎng)殖蘑菇網(wǎng)片杏孢菇出菇網(wǎng)格、出菇房浸塑網(wǎng)格等，是一種新興的杏鮑菇工廠化養(yǎng)殖的新產(chǎn)品，主要作用是支架蘑菇包，能節(jié)省廠房空間方便采摘。早春要注意保溫增溫，通風要適當，可在噴水后進行通風，要控制通風時間，不要造成溫度、濕度下降。食用菌菇架是一種比較理想的溫室蘑菇生長床，被廣泛應用在出菇房，杏孢菇、雙胞蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、肉菌、蘑菇菌金針菇、香菇、草菇、猴頭菇、平菇等的養(yǎng)殖中。

養(yǎng)殖蘑菇架子的表面處理有：熱鍍鋅冷鍍鋅浸塑噴塑。網(wǎng)片噴塑的顏色通常是：墨綠色，草綠色，黃色，白色，藍色，等，可清楚區(qū)分育苗的種類，浸塑比噴塑的塑層厚，成本高點，但使用年限長，用戶可根據(jù)自己的需求進行選擇。架子菇是香菇種植的一種模式，現(xiàn)在已經(jīng)成為河北省西部太行山區(qū)香菇生產(chǎn)的主要方式之一。蘑菇架子可以養(yǎng)殖：雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，金針菇，香菇，草菇，猴頭菇，平菇等。受到養(yǎng)殖戶的廣泛使用！

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花菇和香菇都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，有很多朋友認為花菇就是香菇，雖然聽起來它倆只有一字之差，但事實上它們兩者是有很大區(qū)別的。顯然，花菇外表上看起來像一朵花，而香菇?jīng)]有花的形狀，二者營養(yǎng)價值也有不同，花菇通常用來煲湯或炒菜，有很高的食療價值。 花菇頂面呈現(xiàn)淡黑色，菇紋開暴花，白色，因其頂面有花紋而得名?；ü绞窃谔厥獾淖匀画h(huán)境和氣候條件中產(chǎn)生的香菇。由于架層式菇棚溫差不大，所以轉(zhuǎn)色中應選擇夜間掀膜2小時，讓低溫刺激，連續(xù)進行3～4天，促進原基分化菇蕾?；ü綄囟鹊臈l件要求較高，只有達到相應溫度，才能成功的由香菇成長為花菇。也只有在冬天出的香菇(冬菇)才會生成，天氣寒冷后突然某天天氣回暖，或者極大的晝夜溫差，菇傘才能裂開花紋。如溫度條件不滿足，則很容易失敗。種植過程形成較難的，產(chǎn)量不多，因此，花菇比香菇更稀少，自然價格也就高一些。