如何選購(gòu)消毒柜？

一般看消毒方式、消毒柜星級(jí)、容量、指標(biāo)有沒(méi)有達(dá)到國(guó)標(biāo)

以及有沒(méi)有智能技術(shù)（出故障時(shí)提醒、門(mén)控衛(wèi)士）。綜合起來(lái)就是一分錢(qián)一分貨

也可以考慮到下面幾個(gè)方面

1、外觀，畢竟外觀會(huì)影響這個(gè)廚房的風(fēng)格；

2、消毒方式，消毒是我們買(mǎi)消毒柜的主要目的嘛，所以消毒功能一定要強(qiáng)大才行；

3、安不安全和售后的問(wèn)題。

考慮到這幾個(gè)方面，也就差不多能買(mǎi)一個(gè)好的了消毒柜了。

臭氧的主要功能

殺菌：可以迅速而徹底的消減消除空氣中、水中的病毒及細(xì)菌。據(jù)學(xué)術(shù)單位實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出：水中臭氧濃度在0.05ppm時(shí)，經(jīng)處理十至十幾分鐘，細(xì)菌殺滅率在99%以上。

解1毒：由于工商業(yè)的發(fā)展與高度物質(zhì)文明享受，在生活中到處充滿各種對(duì)人體有害的物質(zhì)：例如：重金屬、化肥、有機(jī)物、臭味、色素等等，經(jīng)臭氧處理后，都會(huì)分解成對(duì)人體無(wú)害的安全物質(zhì)。

保鮮：美、日及歐洲先進(jìn)國(guó)家，已大量將臭氧應(yīng)用在各種食品的儲(chǔ)存上，可以 延長(zhǎng)食品的貯藏期及降低腐壞率，以降低損失、提高利潤(rùn)。

漂白：因臭氧有很強(qiáng)的氧化作用，所以本身就是很強(qiáng)的漂白劑，可應(yīng)用于洗衣、食品、廢水處理。

除臭：因臭氧有很強(qiáng)的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。

為什么家用消毒柜廚房消毒柜廠家批發(fā)只有中國(guó)普及？

至于餐具衛(wèi)生的問(wèn)題，由于餐具大都是無(wú)機(jī)材料制成，本身無(wú)法讓微生物生長(zhǎng)。只有表面附著了其他有機(jī)物質(zhì)才會(huì)讓微生物生長(zhǎng)。

通俗點(diǎn)說(shuō)，餐具沒(méi)洗干凈，會(huì)有衛(wèi)生問(wèn)題。

無(wú)論中外，洗干凈，后用清水沖洗，餐具自然衛(wèi)生了。為什么飯店會(huì)用消毒柜，大家都在飯店吃過(guò)飯，碗碟偶有有機(jī)物殘留很正常，這種碗碟不消毒很可能造成食客。

至于儲(chǔ)存功能，沒(méi)看過(guò)說(shuō)明書(shū)，應(yīng)該是合適的，消毒柜本身應(yīng)該是密封性很好的，而餐具應(yīng)該放在通風(fēng)良好的地方。

又看了幾個(gè)說(shuō)明，總結(jié)：消毒柜廚房消毒柜廠家批發(fā)能消毒不干凈的碗筷等餐具