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各個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平、消費習(xí)慣對加盟便利店的盈利有較大影響。北上廣深等一線城市,雖然人口多消費水平高,但便利店競爭壓力也很大。因為大城市的生活節(jié)奏要快很多,很多人上下班在路上就要消耗掉四個多小時,因此,他們?yōu)榱斯?jié)約時間和開支,寧愿在便利店買20-30元的便當(dāng)?shù)弱r食熟食類商品,也不愿意自己下廚花1個多小時做餐飯或者到餐館花100多元吃餐飯。所以,這就給了“日系便利店三劍客”發(fā)展的空間。因為他們的顧客群體就是這部分白領(lǐng)和一部分不愁錢花的學(xué)生族,商品也就以鮮食熟食類為主。但是很多三四線城市,人們的生活節(jié)奏慢,中老年人口較多,人們的消費水平與消費觀念、消費習(xí)慣都有局限性,因此,三四線城市的便利店主要以煙、酒、飲料、雪糕、牛奶、日用副雜為主。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
品牌廠商這個貨源渠道主要是針對當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)品生產(chǎn)廠家,根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍诚M習(xí)慣,一般會對這類本地美食有需求,因此,在售賣此類貨品時可以直接聯(lián)系當(dāng)?shù)仄放茝S商,省去了中間商賺差價。展會訂貨在地方和全國都有食品餐飲展覽會,展位的參會者大都是一些廠家或者是區(qū)域代理商,并且在展會上是可以進(jìn)行試吃的,也能更好的了解到產(chǎn)品的品質(zhì)。一般參會的大都是一些連鎖商超、餐館酒樓和企業(yè)單位的采購員,可想而知,展會訂貨是必備進(jìn)貨渠道之一。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
玩概念眾所周知,前幾年的“新零售”、“無人便利店”非常火。但是也沒有火多久就因為各種因素,消失在江湖中。現(xiàn)在,“數(shù)字化”、“智能化”又將成為新的趨勢。因此,又一批新概念的公司如雨后春筍般地出現(xiàn)了。新概念不是不好,只是大家一定不能只看廣告,連考察都不考察清楚就盲目進(jìn)入。新概念的便利店只適合于那些生活節(jié)奏快的一線大城市或者二、三線城市的CBD商圈,而對于其他區(qū)域來說,這些因新概念帶來的商品成本的增加,愿意為其買單的人少之又少。所以,對于那些“玩概念”的品牌來說,請大家一定要慎重! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制