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6、刺殺放血麻電后應(yīng)先刺殺放血,從麻電到放血時(shí)間要求不超過(guò)三十秒。手拿著刺殺放血刀遙桿,偏向di一肋巴骨咽喉正中間右偏0.5~一厘米處徑向xue管方向ci殺,ci殺后將放血刀立刻拔下來(lái)。要求刺殺部位zhun確;刺殺放血刀口長(zhǎng)度小于5厘米;放血時(shí)間不能低于5min;豬二分體稱(chēng)重系統(tǒng)豬屠宰設(shè)備流水線(xiàn)/青島特恩特機(jī)械/豬屠宰設(shè)備/豬屠宰機(jī)械用于豬二分體的稱(chēng)重,和軌道相連。每刺7、吊掛式
一手緊握吊鏈管套,一手拉著豬的左后面,將吊鏈環(huán)套掛在豬腿跗骨節(jié)上面或后蹄兩個(gè)大蹄夾跟部,將豬從接納臺(tái)提升至帶式輸送機(jī)的緩存文件導(dǎo)軌上,再度放血。
殺一只數(shù)控刀具盡量清除一回。
12、吊掛式提升12.1右手握刀、左手外伸豬的兩后面,在豬后面跗骨節(jié)上面破孔,創(chuàng)口在5~6cm正中間,要求不能鋸斷脛、跗骨節(jié)十字韌帶,接著穿上扁擔(dān)鉤,屠體被斗式提升機(jī)運(yùn)送至dong體生產(chǎn)流水線(xiàn)路軌或應(yīng)急緩存路軌上。12.2應(yīng)急緩存:當(dāng)后工藝流程造成常見(jiàn)問(wèn)題或其他發(fā)生意外情況時(shí),將應(yīng)急緩存路軌打開(kāi),將屠體送往應(yīng)急緩存路軌上,避免燙毛外殼的屠體燙老或打毛機(jī)身的屠體被搗爛。13、預(yù)干燥打毛后的屠體依據(jù)帶式輸送機(jī)送往預(yù)干燥機(jī)設(shè)備(有規(guī)范的制造廠運(yùn)用),依據(jù)干燥機(jī)設(shè)備內(nèi)的制鞭條清除豬體上的殘留豬毛與水分。 螺旋式刨毛機(jī)是這類(lèi)回轉(zhuǎn)式生豬專(zhuān)用打毛機(jī)械設(shè)備,關(guān)鍵用以大小型宰殺生產(chǎn)制造自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)的刨毛工作中
。該機(jī)械設(shè)備的重要特點(diǎn):1)、從進(jìn)豬到刨毛后的出豬維持不斷工作中
。2)刨毛中,自灑水具備潤(rùn)滑作用,并將刨下的豬毛沖跑。3)、刨下的豬毛依據(jù)帶式輸送機(jī)運(yùn)出服務(wù)器,用蒸汽管道吹送的方式送往豬毛暫存區(qū)。4)不損豬體,煺毛率高做到95%上下。5KW機(jī)器優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,操作簡(jiǎn)便,使用此機(jī)器可降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少操作人員數(shù)量,從而提高工作效率。
2.0.8同歩檢測(cè)synchronousinspection宰殺破腹后,取下內(nèi)臟放進(jìn)設(shè)置的菜盤(pán)上或掛鉤機(jī)器設(shè)備上并與體自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)同歩運(yùn)行,有利于寵物醫(yī)生比照檢測(cè)和綜合型辨別的這類(lèi)檢測(cè)方法。2.0.9工程竣工驗(yàn)收間inspectionandreceptiondepartment生豬進(jìn)廠后檢測(cè)接納的場(chǎng)所。2.0.10防護(hù)間isolatingroom防護(hù)病豬,觀察、檢查病疫的場(chǎng)所。2.0.11待宰間waitingpens宰前停食、生活用水、自噴的場(chǎng)所。2.0.12急宰間emergencyslaughteringroom宰殺病、傷豬的場(chǎng)所。2.0.13宰殺生產(chǎn)線(xiàn)slaughteringroom自致昏放血到生產(chǎn)制造成二分體的場(chǎng)所。適用的范圍及工作條件周?chē)h(huán)境溫度:-10℃- 40℃相對(duì)濕度:不超過(guò)80%(20℃以下時(shí))工作原理:電機(jī)通過(guò)皮帶輪、傳動(dòng)軸帶動(dòng)鋸片旋轉(zhuǎn)來(lái)進(jìn)行切割。