?殺菌鍋上選型豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式

食品公司在殺菌鍋上的選型：豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式

1、豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。商業(yè)無菌又簡稱殺菌，通常是將食品加熱到較高溫度并維持一定時間以達到殺滅所有致病菌腐bai菌和絕大部分微生物，使殺菌后的食品符合貨架要求。一般要求可以選擇電腦半自動殺菌鍋，價格在電腦全自動的1/3，手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

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鴨蛋殺菌說明豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式

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有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。殺菌鍋價格，殺菌鍋原理，殺菌鍋哪家好還沒入秋綠皮大梨已經(jīng)上市了，口感清脆甜美多汁，肺止燥很受大家的喜歡的一款水果。這樣做是必要的，豐昌鴨蛋殺菌鍋公司，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式

結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長

?電加熱殺菌鍋介紹

豆腐干全自動殺菌鍋聯(lián)系方式電加熱殺菌鍋介紹  

  1.此設備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。

     2.下罐為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。

     3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題。

     4.殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)，降低殺菌用水溫度的提高點，從而可以減少用電。

     5.此設備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn)，一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán)，對產(chǎn)品的保護有重要作用。

     6.降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產(chǎn)品口味。

     7.此設備采用半自動控制，升溫保溫保壓采