生產(chǎn)加工訂制是種類生產(chǎn)流水線可用行業(yè)牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)可用另一半羊品牌：特恩特型號規(guī)格：JSD-45開關電源工作電壓：220（V）輸出功率：1.5（w）專業(yè)能力：10KG（kg/min）產(chǎn)品類別全新升級外觀規(guī)格：5600*4500*2300（mm）凈重：100KG（Kg）產(chǎn)品型號：5600*1200*1000該設備根據(jù)滾桶正反面旋轉，小轎車上下左右健身運動，進行羊踢皮球、卸皮工藝流程，具備實際操作便捷，勞動效率小、自動化技術程序流程高等學校特性關鍵性能參數(shù)：額定電流380VAC操縱工作電壓：24VDC電機額定功率：1.5KW；用鏈條推頭推動管軌滑架將羊體沿鏈條運動的方向運動，完成整套體加工工序。 3KW液壓缸行程安排：110mm；電機轉速比：40r/min；壓力：0.6MPa；

7.同歩檢疫 與宰殺實際操作相對性應，對同一只羊的頭、蹄、內臟、體等統(tǒng)一序號開展檢疫。先用清水沖洗雙手，接著用洗手液將雙手表面的污垢洗干凈，再用清水沖一遍，然后再將雙手浸入消毒池，殺掉殘余的細jun，把手徹底沖洗干凈，并用烘干機吹干。 7.1 頭蹄部檢查 7.1.1 頭頂部檢查 檢查鼻鏡、牙齦、口腔粘膜、舌及舌體有無水皰、潰爛、爛斑等。必需時割開下顎淋，檢查樣子、顏色及有無發(fā)脹、積血、、萎縮灶等。 7.1.2 蹄部檢查 檢查蹄冠、蹄叉肌膚有無水皰、潰爛、爛斑、結疤等。 7.2 內臟檢查 取下內臟前，觀查胸骨、腹部有無積血、黏連、纖維素性滲出液。檢查、肺、肝、腸胃、脾、，剖檢淋、肝門淋、腸系膜淋等，檢查有無變病和別的出現(xiàn)異常。

二、屠宰前的管理方面 宰前管理方法關鍵就是指宰前休息。屠宰前，讓羊得到 充足的休息，能夠降低羊的現(xiàn)象，進而有利于放血，提升屠宰品質。一般休息的時間為24小時，在休息全過程中，也要禁食。（字幕--休息的時間為24小時，另外要禁食）。 禁食期內，要提供羊清理、充裕的飲用水，便于于使羊的食管清洗整潔?！s扎肛men沖洗肛men周圍將橡皮盤套在左臂上，將塑料袋反套在左臂上，左手抓住肛men并提起右手持刀將肛men沿四周割開并剝離，隨割隨提升，提高至10cm左右。可是，在宰前3鐘頭要停水，那樣不但有利于放血充足，還可以提升牛肉的耐藏性。 完成了屠宰前的管理方面后，就可以進到實際性的屠宰環(huán)節(jié)了。

剝皮 剝皮關鍵選用人工實際操作。共分成三個流程。 一，先將兩根后腿骨筋處的皮扒出來，隨后將后腿里側的皮及其與尾根相接處的皮是刀挑破。 二，切掉剩下的一只后腿。 三，用刀從尾根處順著羊腹腔往下劃，將一邊的皮和肉劃開，另一邊也一樣這般，將皮和肉劃開。4腎剝離兩側腎被膜（兩刀），檢查彈性、硬度及有無血、出血、淤血等。只剩余胸口及背部皮和肉相接。這時候，剝皮早已進行，能夠進到拉皮階段了。