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磷酸鈣,Ca3(PO4)2,為白色固體,難溶于水,能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。熔點1670℃,肥效慢。 牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸鈣,分子式為:Ca3(PO4)2·2H2O。微囊包埋磷酸三鈣,人體佳鈣源之一由西班牙Lipofoods公司生產(chǎn)的微囊包埋鈣(LIPOCAL),是一種以磷酸三鈣為原料,經(jīng)過超細粉碎后,再用卵磷脂包裹成直徑為3-5微米的一種鈣制品。shen的主要成分。 它同時是也一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時也是營養(yǎng)蛋白質粉的重要添加劑.
可以用于補鈣,同時服用維生素D。
人體體內的骨骼和牙齒的主要成分是磷酸鈣,如果是碳酸鈣的話,醋你就不能吃了,它會溶解碳酸鈣,但不會溶解磷酸鈣。
不過骨質疏松的話,還是建議吃為骨質疏松專研的食物鈣,不僅僅是鈣含量高,而且還含有骨骼所需的鎂、VD、VK等全骨營養(yǎng)素,10倍鎖住鈣質不流失,提高骨密度。
但是單純補鈣并不能徹底zhi愈骨質疏松,人體骨骼主要由1/3的膠原蛋白和2/3的鈣構成。膠原蛋白就像一張充滿小洞的網(wǎng),它會牢牢地留住骨骼中的鈣。沒有這張網(wǎng),即便補充了再多的鈣,也會白白流失掉。
只有及時的補充法瀾秀膠原蛋白,鈣才能在膠原蛋白的粘合下沉積在骨骼上,加強骨的韌性、硬度,骨質疏松的問題才能真正解決。
.活性磷酸鈣
【別名】活性磷酸三鈣
【英文名】calcium phosphate, activated;tricalcium phosphate,activated
【結構式】Ca3(PO4)2
【分子量】310.18
【物化性質】白色結晶或無定形粉末。易溶于稀鹽酸和xiao酸,極微溶于冷水,不溶于乙醇,遇熱水則分解。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。在制取微細磷酸三鈣的過程中加入助分散劑、表面活性劑、膠體保護劑等,進一步改變磷酸三鈣的親水性與潤濕能力,并使磷酸三鈣在懸浮系統(tǒng)中不僅起機械隔離作用,還能形成電性保護膜。
生物學統(tǒng)計數(shù)據(jù): 一般對水質是略微危害的,不必將未稀釋液或很多商品觸碰地表水,水路或廢水系統(tǒng)軟件,沒經(jīng)政府部門批準勿將原材料排至周邊環(huán)境。 磷酸鈣與磷酸氫鈣辨別 實驗基本原理:磷酸鈣難溶于水,磷酸氫鈣微溶于水,其溶液呈微偏堿
實驗用具及實驗試劑:燒杯、玻璃瓶子、、石蕊實驗試劑、酚酞、PH驗孕紙
實驗流程:
1.各自取磷酸鈣和磷酸氫鈣小量,添加燒杯中,加小量水,充足融解。4、用于耐火工業(yè)、污水處理等用作食品的膨松劑與鈣強化劑、酒的調味劑、發(fā)酵促進劑等。
2.在2個燒杯中各自滴加酚酞
實驗狀況:一個燒杯中液體標紅,是磷酸氫鈣,另一燒杯不掉色,是磷酸鈣。
依據(jù):磷酸鈣難溶于水,磷酸氫鈣微溶于水,其溶液呈微偏堿。