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小麥淀粉機
小麥淀粉機性能和技術(shù)參數(shù):
1、全封閉機體,無漏水、漏渣、漏漿現(xiàn)象.
2、整機穩(wěn)定性能好,噪音低。
3、可一次完成渣、漿分離,淀粉純凈,渣內(nèi)不含渣皮、渣塊、丁狀物。
4、節(jié)約耗材,自動進薯、破碎、分離、排漿、排渣。
5、刺輥帶水工作,縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應,提高淀粉純白度。
6、漿渣分離度98%以上,殘渣含粉率2%左右.
7、配套功率:中速1440轉(zhuǎn)(380V)7.5千瓦或10馬力
小麥淀粉機該成套設(shè)備具有如下特點:
①.小麥淀粉機工藝優(yōu)異、造型美觀、布局緊湊;
②.占地面積小;
③.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn);
④.能耗低、省水、省電、加工費用低;
⑤.小麥淀粉機提凈率高:采用優(yōu)異鼠籠清洗,可保障薯塊不破損,淀粉不流失;
⑥.淀粉質(zhì)量高,達到國家食用級標準(四級除沙、二次過濾、二次提純);
⑦.多功能,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn);
⑧.性能穩(wěn)定,操作維修簡便。
小麥淀粉機是如何進行工作的
小型的用二級清洗輸送,規(guī)模再大些,為使原料清洗干凈,則須用清洗轉(zhuǎn)籠,以便將泥沙、石塊、鐵質(zhì)物品等雜質(zhì)清洗干凈,而且還可達到節(jié)省人力和水資源的目的,采用銼磨機或錘式粉碎機將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,質(zhì)量好,產(chǎn)量高低,可根據(jù)需要選擇不同規(guī)格的小麥淀粉機,特別是錘片式粉碎機,其耐用度好,不易損壞,而且便于檢修。現(xiàn)在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產(chǎn)中發(fā)展而來的,淀粉中含沙量高,口感相當差,影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產(chǎn)品質(zhì)量上一個檔次,小麥淀粉機使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且實現(xiàn)了除沙工藝連續(xù)性。機組正常工作時,操作人員應加強巡視和檢查,以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障。
漿渣分離是淀粉生產(chǎn)中的一個重要的環(huán)節(jié),這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本廠設(shè)身處地為接產(chǎn)方著想,從小到大,設(shè)計生產(chǎn)出了一系列漿渣分離設(shè)備,口感相當差,影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產(chǎn)品質(zhì)量上一個檔次,小麥淀粉機使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且實現(xiàn)了除沙工藝連續(xù)性,機體水箱內(nèi)沸騰水蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。小麥淀粉機不僅外觀平整、品質(zhì)細膩,而且無添加劑,既綠色又營養(yǎng),完全符合現(xiàn)在人們生活質(zhì)量需求。
小麥淀粉機工藝簡述
①鮮薯輸送凈化處理:鮮薯儲料場的面積應能儲存5-7天的生產(chǎn)量。生產(chǎn)淀粉要選用高粉質(zhì)紅薯,應無病害和腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。料場的紅薯輸送至3級螺旋清洗輸送機連續(xù)提升清洗,級進口低于地面,省去了儲料倉,輸送操作方便,中間配用除石清洗機。后,現(xiàn)代化的紅薯淀粉加工設(shè)備大部分是不銹鋼材質(zhì),不用擔心紅薯淀粉遇鐵褐變。鮮薯經(jīng)過4遍滾動清洗后自動進入破碎機。
②小麥淀粉機鮮紅薯的破碎:錘式粉碎機用于紅薯淀粉生產(chǎn)效果非常好,動力小,。
③纖維分離洗滌:采用自主研發(fā)的圓曬及離心曬和壓力曲篩。根據(jù)產(chǎn)量合理配置。
④紅薯淀粉的精制:紅薯中除含有淀粉外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機灰等物質(zhì),這些物質(zhì)應盡量多的分離出去,紅薯還含有3%-5%的溶解糖分,必須洗滌出去,小麥淀粉機工藝采用二次分離洗滌,次采用6級旋流器組濃縮粗質(zhì)稀淀粉漿,分離出大部分雜質(zhì),第二次采用12級旋流器洗滌精制淀粉,該工藝的效果優(yōu)于過去4級分離洗滌工藝,操作簡便而且投資減少很多?!笆ヌ迸萍t薯粉碎機紅薯清洗機是薯類、豆類、玉茭小粉加工的多用加工機械,能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細磨漿、漿渣離合三道工序,廣泛應用于各中、小規(guī)模小粉廠及家子用戶的運用。
⑤紅薯淀粉的脫水干燥:傳統(tǒng)的淀粉脫水工藝采用三足離心機或自動卸料離心機,該設(shè)備動力大,轉(zhuǎn)速高,屬間歇工作方式,運行費用高。小麥淀粉機工藝采用轉(zhuǎn)鼓式真空過濾機,該機動力小,轉(zhuǎn)速<3轉(zhuǎn)/分鐘,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)連續(xù)工作,刮下的濕粉呈松散狀態(tài),成為的精制淀粉。隨著紅薯淀粉在保存起來非常的方便,其營養(yǎng)價值也是非常的高,小麥淀粉機的市場需求潛力非常巨大,前景十分樂觀。